一、山东社会粮食购销存
　　1、收购。一至二月份，山东共收购粮食281.59万吨，比去年同期增加17.5万吨。从省外企业购进13.22万吨，占4.7%；从生产者购进194.41万吨，占69%。国有粮食经营企业购进56.50万吨，占20.06%，比去年同期减少13.66万吨；重点非国有经营企业购进98.77万吨，占35.07%；社会重点转化用粮企业购进126.32万吨，占44.9%。全省二月份收购粮食154.98万吨，其中国有粮食经营企业收购35.52万吨，重点非国有粮食经营企业收购58.41万吨，社会转化用粮企业收购61.05万吨。国有粮食经营企业收购量比去年同期减少，重点非国有粮食经营企业和重点社会转化用粮企业收购量比去年同期增加。
　　2、销售。一至二月份，全省共销售粮食177.66万吨，比去年同期减少35.27万吨。共销往省外28.6万吨，占16.1%。国有粮食经营企业销售74.48万吨，占41.92%，比去年同期减少30.39万吨；重点非国有粮食经营企业销售97.65万吨，占54.96%；社会重点转化用粮企业销售5.53万吨，占3.1%。全省共转化粮食140.44万吨。全省二月份销售粮食97.33万吨，其中国有粮食经营企业销售43.59万吨,重点非国有粮食经营企业销售51.63万吨，社会重点转化用粮企业销售2.11万吨。从销售情况来看，国有粮食经营企业销售量比去年明显减少，重点非国有粮食经营企业和社会重点转化用粮企业销售量比去年略有减少。全省转化用粮比去年有明显增加。
　　3、库存。二月末，全省社会粮食库存为比去年同期减少76.16万吨，其中，国有粮食经营企业库存占48.2%，比去年同期减少109.83万吨，重点非国有粮食经营企业库存占22.17%，重点转化用粮企业库存占29.46%，连锁超市库存0.32万吨。从库存情况来看，全省商品粮食库存总量下降，国有粮食经营企业库存比去年同期有大幅度减少，重点非国有粮食经营企业和社会重点转化用粮企业库存比去年同期都有明显增加。
　　二、食油购销存（总折油）
　　一至二月份，全省共购进食油106939吨，销售食油273388吨，其中国有经营企业库存占10.57%。
　　三、粮价运行及下步走势
　　二月末，小麦收购价1.41元/公斤，出库价1.44元/公斤, 
　　玉米收购价1.16元/公斤，出库价1.20元/公斤。小麦价格与上月比较没有变化，玉米价格与上月比较收购价和出库价分别上涨了2分和3分。玉米价格上涨的主要原因：一是饲料用玉米数量的不断增加和深加工企业玉米需求量的不断增长；二是燃料乙醇需求玉米量增加，带动价格上涨；三是销区用粮企业玉米库存较为有限，对玉米的采购积极性较高，而北方铁路运输状况仍然紧张，玉米南下数量有限，拉动价格上涨。四是吉林省2006年第一批“老粮”竞价交易会陈化玉米顺利拍卖，较高的成交价格短期内将对市场的后期走势起促进作用。
（来源：山东省粮油信息中心）