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给进城的“非常可乐”一点“非常建议”
作者:| 来源:中国食品科技网| 编辑:王治华|2006-3-17| 点击:

    非常可乐现在的处境可谓“非常尴尬”。一方面非常可乐的“自留地”—农村市场随着可口可乐,百事可乐这两大巨头的不断蚕食,份额正日渐缩小;另一方面,城市市场始终被可口可乐和百事可乐这两头西洋猛虎牢牢的盘踞着,久攻不下不说,非常可乐始终被城里人认为是“下里巴人”的饮料,上不了台面。

    是什么原因造成了非常可乐今日如此尴尬的困局?如此困局又如何得以破解?

    解铃还须系铃人!且先让我们一起来分析一下非常可乐在农村市场取得成功的原因,或许这里面能找出一些有用的头绪。

    非常可乐的非常真经!

    娃哈哈公司是这样定义非常可乐的:

    非常可乐 ——中国人自己的可乐 

    非常可乐是娃哈哈公司在广泛市场调研的基础上,根据中国人的口感研制的可乐型碳酸饮料,含气量高,刹口感好,不添加防腐剂,更符合现代消费心理。目前,非常可乐以其独特的民族特色,已成为中国老百姓幸福生活的象征。有喜事当然非常可乐!

    从娃哈哈公司对非常可乐的官方定义我们可以非常清晰的看出,非常可乐自1998年诞生之日起,就牢牢的抓住了民族旗帜,高喊非常可乐是中国人自己的可乐的口号,并且将非常可乐紧密的与喜事和幸福联结在一起,意图将非常可乐打造成老百姓办喜事的必备饮品。

    将非常可乐定义为中国人自己的可乐,高打民族旗帜,在高端媒体高频率轰炸,这对刚刚起步的非常可乐来说,不可谓不是一个妙招,可以充分利用民族感情吸引媒体和百姓的关注。而且娃哈哈公司当初将可口可乐和百事可乐势利都比较弱的农村市场作为非常可乐的主攻市场,也是一个非常正确的决策,在襁褓之期避开了与两乐的正面冲突。总结非常可乐在农村市场的成功,我们可以将其归纳为三点:

    第一,高打民族牌。巧妙的借鉴了当年百事可乐对可口可乐的口味大战,利用口味测试,推出“中国人的可乐”的概念,制造舆论氛围。并利用高端媒体的优势大力推广,成功地抓住和使用了民族牌,在短时间内将非常可乐的知名度提高到了很高的程度。

    第二,充分利用其在农村市场的渠道优势,避开百事可乐和可口可乐占据垄断地位的一、二线城市,以“农村包围城市”的战略指导思想,避开了两乐的锋芒,进入了对手势力相对较弱和一时难以全力顾及的农村市场,获得了生存与发展的土壤。

    第三,比两乐便宜10%到20%的相对低廉的价格,让农村消费者买得起。

    上述三点,正是非常可乐在农村市场取得非常成功的三条非常真经,但是这三条非常真经在农村市场能取得成功并不代表在城市市场也能取得成功。相对于农村市场,城市市场不仅生存环境更加激烈和残酷,其所要面对的消费者也更加的成熟和多样。在农村市场,可乐仅仅只是一种碳酸饮料,其消费没有掺夹太多的其他因素。而在城市市场,可乐远非一杯碳酸饮料那么简单。城市市场的可乐文化经过百事和可口可乐多年的培育,已到了空前发达的程度,远非农村市场可以比拟。而且,正是城市消费者无法接受非常可乐“下里巴人”的品牌形象,才导致了非常可乐进城之路的无比坎坷。

    坚硬的可乐文化

    在非常可乐之前,已经倒下的中国可乐已经不下10个。中国可乐乐不起来的原因,最致命的一点就是没有理解和融合已经在中国城市年轻一代人心中深深扎根的可乐文化,没有利用可乐文化来丰富自己的品牌,建立自己品牌独特的品牌个性。更谈不上在两乐创造的可乐文化中加入自己的特色,创新可乐文化,跨越两乐所创建的美国式可乐文化了。一句话概括:在两乐拼命用可乐文化在消费者心智中跑马圈地的进程中,国产可乐始终找不着北。

    什么是可乐文化?

    可乐只是一种碳酸饮料,本身是没有文化的。但是为什么同样是一种极其普通的碳酸饮料,有的消费者就只喝可口、百事,而不愿意喝非常可乐呢?这其中问题的关键在于可口可乐、百事可乐在长达百余年的市场培育和竞争过程中,赋予了可乐在产品之外极其丰富的文化内涵,赋予了其活力,年轻,时尚、朝气蓬勃的形象,是一种典型美国精神的代表。这也正是“两乐”虽历经沧百年桑依然英姿勃发的根本原因。可乐文化实际上就是两乐品牌内涵的延伸。

    同时,可乐作为一种代表年轻、活力、时尚形象的饮料,两乐都非常一致的将其目标消费群定位在了颠覆传统、个性张扬的青年一代,并不遗余力的将体育与流行音乐这两种年轻人最喜爱的事物作为可乐文化的载体进行品牌传播,通过音乐和体育这两种载体将自己的品牌和消费者紧紧的捆绑在一起。

    而反观我们的非常可乐,不仅没有将可乐文化这种代表着年轻、活力、时尚的形象融入自身,其本身所代表的形象甚至是反可乐文化的。

    首先,可乐是一种舶来品,可乐文化本身就是一种泊来文化。非常可乐高举“中国人自己的可乐”,无疑是没有认清可乐文化本质的一种无知表现。其本意在于区隔可口可乐和百事可乐,确立自己的品牌定位,却想不到此举只会将自己孤立在可乐文化之外,自打嘴巴。虽然“中国人自己的可乐”在没有可乐文化的农村市场有一定的生存的空间,但是在有着深厚可乐文化的城市市场,这种定位无疑是极其错误的。这种狭隘的民族主义形象,反而给心态开放的城市年轻消费者一种保守,落后的负面印象。难怪很多的消费者都将非常可乐定义成“下里巴人”的饮料。

    其次,可乐的主要消费群是年轻人,其特点是低价值高频次重复消费。作为一种生活中经常饮用的饮料,可乐在其消费形态上和水等饮料并无本质的区别。而这类低价值高频次重复消费的产品,其品牌核心所要传达的内容,最好不要和具体的事物联系在一起,否则如果应用不当只能束缚自己的手脚。具体到可乐上来,百事可乐和可口可乐传达都是一种抽象的意识形态,百事可乐代表的是新一代年轻人的澎湃激情,可口可乐传达的则是年轻人火一样的活力。而反观我们的非常可乐,却牢牢的和喜事沾在了一起,有喜事当然非常可乐。且不说年轻人是否能接受这种定位,即便接受谁家又有那么多的喜事的啊。喜庆之类的品牌形象,最恰当的载体应该是酒,而非可乐这种低价值高频次重复消费的日常消费品。当然,这也不能绝对的说非常可乐和喜事粘在一起是错误的,至少在农村市场,这一形象的应用是正确的。因为在农村市场,可乐并非像在城市里一样,是一种日常消耗品。在农村市场,可乐更多的是在逢年过节,家有喜事的时候才饮用。但农村市场能用不代表城市市场也能行,城市和农村的可乐消费,完全不在同一个层次。将非常可乐这么一个低价值高频次重复消费的日常消费品牢牢的和喜事沾在一起,无疑是自缚手脚的做法。

    因此,非常可乐要进城,要取得城市消费者的认可,要在城市里扎根,就必须要脱掉在农村市场穿的那身外套,要学起城里人讲话的腔调和讲话的内容……

    同时,非常可乐要进城,除了自身品牌形象、定位要改变之外,必须要面对的还有百事可乐和可口可乐这两头西洋猛虎,如果无法突破百事可乐和可口可乐这两头西洋猛虎的封锁的打压,非常可乐的进城之路还是只能以失败告终。

    给非常可乐的几条非常建议

    要在有百事可乐和可口可乐这两头西洋猛虎盘踞的城市市场取得突破,非常可乐必须要有一些自己独特的非常手段。使之既能融于两乐创造的可乐文化又能有自己的独特之处,,取悦于城市消费者,在两乐的夹缝中生存,壮大甚至超越。就此,笔者愿意花一点时间给急着进城的非常可乐提几条“非常建议”,不知急着赶路的非常可乐是否愿歇下脚步略听一二。

    建议一:立即改变非常可乐“中国人自己的可乐”的定位,将品牌形象与喜庆脱离开来,寻找新的切入点,重建品牌形象,重新建立与城市消费者的感情纽带。经过7、8年时间的运作,非常可乐在农村市场的已经基本站稳了脚步,中国人自己的可乐的定位,也基本已经完成了它的历史使命。而且这一狭隘的民族主义定位并不利于非常可乐在城市市场的发展,此时改变非常可乐的定位,时机正好。

    建议二:改变品牌视觉识别。一个抄袭别人的品牌是没有发展前途的,尤其是在充斥着强烈创新意识的可乐市场。可乐文化本身就是一种反叛,渴望突破和创新的文化,在这种文化氛围下做一个抄袭者,更是不可能被成熟消费者所接受。具体到非常可乐目前的视觉形象,即便是不懂得品牌识别为何物的人,看到非常可乐也能知道它现在的品牌视觉形象基本上是抄袭可口可乐的,甚至有不仔细看的,还以为摆在货架上的非常可乐就是可口可乐。这样的品牌视觉形象,对建立自己独特的品牌个性是极其不利的。在这一点上,非常可乐应该向二哥百事可乐学习。百事可乐从最开始模仿可口可乐的红色,到蓝红相间的视觉形象到最后完全弃用红色而采用蓝色,建立了与可口可乐完全不同的品牌视觉形象。非常可乐要长足发展,就应该在以可口可乐为代表的红色和百事可乐所代表的蓝色之外寻找新的品牌识别色,建立完全区别于两乐的视觉形象。

    建议三:从产品本身上找区隔。如改变可乐配方,改变可乐包装等。笔者不懂可乐的生产,也未对可乐的包装进行过市场调查,此点建议主要是从个人直觉考虑,不一定可行,其目的在于寻找区隔。

    绿色可乐:绿色可乐并非是要改变非常可乐的颜色,而是要改变可乐的配方,降低可乐的碳酸含量,使之更健康。因为近几年全世界都刮起了一场抵制碳酸饮料的风暴,首当其冲的就是可乐,且有愈演愈烈之势,甚至连可口可乐都在包装上标上了“汽水”的字样,意图稀释这股风潮的影响。据说原因在于长期应用碳酸饮料对健康有害。如果非常可乐能够在不改变可乐口感的情况下,降低可乐的酸度,使之更健康。生产出真正的绿色可乐,无疑能给两乐当头一棒。非常健康,自然非常可乐。

    同样,非常可乐还可以考虑能量可乐的概念,即在可乐里面加入一些对人体有益的元素,能够在解渴的同时补充体能,这未尝不是一种突破。非常活力,当然也是非常可乐。

    上述两点,且不论绿色可乐或者能量可乐的概念是否可行,至少这种思考方式能够给非常可乐提供另一种思路,即从产品本身去找区隔,在可乐的基础上建立新品类,并成为新品类的第一。

    迷你包装:目前可乐包装的发展趋势基本上是往大的方向发展,各个品牌在促销的时候都使劲的推出各种各样的家庭装,超值装。但却没有一个品牌考虑到消费者的使用时的便利性,推出小的迷你装。

    目前可乐虽然有500ML的塑料瓶装和250ML的易拉罐装,但这两种包装使用起来都相当不方便。500ML装的,一次性喝不完,随身携带体积又偏大,250ML的,因为是易拉罐,拉开了就无法盖上,携带起来更加不方便。因此,笔者认为,非常可乐如果能出一个250ML的塑料包装(类似矿泉水的小瓶装),一定有市场。而且包装品种多,还可以在货架上多占位置,增加销售的机会,同时,小包装的可乐更加能够凸现非常可乐的价格优势。

    另外,非常可乐在全力进军城市市场的时候,千万不能忽略了农村市场的继续投入,必须要加大投入巩固农村市场的地位。农村市场虽然个体消费量不大,但是其总量和增长空间是无比巨大的。而且农村市场是非常可乐的红色根据地,百事可乐和可口可乐都正虎视眈眈,如果在进军城市市场的时候,被两乐抄了后院。那后果就是“非常严重了”。

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