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2005年年底,《健康快报》针对国内饮酒人群进行的一项调查显示,被调查者中有95%的人群酒后出现头昏脑胀、记忆力减退、胃脘不适等症状,93.2%的饮酒者认为喝酒会伤身体,98%的饮酒者非常注意身体健康。但是随着饮酒频繁化、饮酒人群年轻化、工作应酬经常化,饮酒人群的增长速度加快。目前国内饮酒人群已经超过5亿。这些饮酒人群主要有高级商务人士、高级管理人士、以及一些政府公务员等,这类人群的身体健康需求意识较强,对醒酒产品的渴望最高。
但目前国内醒酒产品一直受到来自消费者习惯和经销商运作等各方面的阻碍:消费习惯对饮酒人群的影响较大。在我国,饮酒有几千年的传统历史,是朋友相聚、亲人团圆、交际应酬时表达感情的一种方式。一句“酒逢知已千杯少”表达了饮酒人群予感情于酒中的思想。
传统“醒酒”方法的误导。
多数消费者认为,饮酒过量后,通过喝茶、喝醋、喝牛奶可以解决“醉酒”问题。熟不知喝茶并没有加速乙醇在肝脏内代谢的功能,喝醋事实上功效甚小,喝奶只是自我安慰。 经销商往往不能“持之以恒”。多数经销商存在试一试的心理,开始觉得市场很大,竞争品牌少,而且利润空间相当可观,信心百倍接手此产品来经销,运作一段时间遇到这样那样困难时,就不耐烦了,信心就没了。熟不知任何产品的市场运作都需要有一段过程,而且醒酒产品在国内还处于培育市场阶段。
是否醒酒产品市场就面临萎缩、衰竭了呢?并非如此,去年以来,国内出现了不少醒酒产品,有液体产品如醒酒神、男人果汁;有固体产品如干杯伴侣等等,本次春季糖酒会上,“清天绝醒”这款功能饮料,再次掀起醒酒产品热潮。
由美国迈阿密清天国际解酒研究中心研制,大连天基健康产业有限公司出品的“清天绝醒”采用150ml铁罐装和50ml玻璃瓶两种包装,主推酒店、餐饮、夜场等渠道,主攻中高档市场。公司表示:本届糖酒会主要针对全国招省级代理商。可以预计,今年醒酒产品市场又将经历一场“井喷”。
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