国家工商总局近日委托国家食品质量监督检验中心对北京、广州、成都、杭州等4个城市的21家经销单位销售的100组糖果商品进行了质量监测。对糖果的还原糖、脂肪、蛋白质、铅、总砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、标签等项目进行了检测。经检测，合格率为91%。

    从本次监测结果来看，市场上销售的糖果总体质量较好。但由于各方面因素的影响，仍有少数糖果的卫生指标、还原糖含量及感官等项目达不到标准要求。同时，本次监测发现，商场和超市销售的糖果质量水平明显好于批发企业和小型食品店。

    工商人员提醒广大消费者，在购买糖果时，尽量到大中型商场、超市选择质量有保证的糖果，不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。要尽可能仔细查看糖果标签中的产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等内容，不要购买标签不规范的产品。