《现代快报》供稿
　　本报讯 面对市场上五花八门的调和油，里面到底有多少花生油、多少菜籽油、或者多少大豆油，消费者根本弄不明白。对此，业内人士称，目前调和油新国标正在紧密的制订当中，征集意见稿已经公布，正式标准有望于近几个月内正式出台。新国标将强制要求企业标明调和油的产品配方与比例。
　　南京农业大学食品科技学院董副院长表示，一直以来，食用调和油行业都处于标准缺位状态，很多企业都采用自己的内部标准。据介绍，每个油种由于脂肪酸构成不同，而各具营养特点，有独特的优势也有不足之处，某种油分过多或过少都会对人体产生不良影响。不过，由于厂家不公开成分比例，消费者能否达到平衡营养就很难保证。