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飘洋过海来到中国的波尔多蒸馏酒(图)
作者:| 来源:中国葡萄酒信息网| 编辑:王治华|2006-4-1| 点击:

    根本没有想到,会在闲暇中在胶东沿海的一个小城中找到这么两个来自波尔多的蒸馏酒瓷瓶。

  这是两个双色带把瓷瓶,高约14厘米,一个空的另一个还被木塞塞着。空瓶子的重量是261克,而木塞的瓶子是300克,相差39克。从两个瓶子的重量比较和晃动时的手感,那个塞着的瓶子里面似乎有些粘稠的东西,估计是多年没有打开的蒸馏酒被挥发后留下的东西,到底现在变成什么样子,作者愿意在未来的哪一天打开并判断其详。

  两个瓶子底部的字样是相同的:
  20 CENTILITRES—20厘升;
  R. Bardiner distillate Bordeaux—产自一家叫R. Bardiner的波尔多蒸馏酒。

  从瓶子的古朴形状、瓶子表面多年使用的均匀磨损、木塞上面陈旧的色差(分别参阅附图),都向我们提供了这个瓶子很古老的信息。另外一个能够说明瓶子很古老的情况是,众所周知,波尔多以生产好的静酒而著名,近代没有信息告诉我们他还生产蒸馏酒!


  自17世纪法国传教士开始进入中国内地传教以来,虽然多多少少地带有一些殖民色彩,但是从积极方面考虑,还是带来了很多科技和工业产品(包括汉语拼音方案的建立),也带来了他们的生活用品和生活习惯。这两件物品应该是当时的法国传教士带入中国作为自己的日常用品的。而具体是什么年代,也只有等待对这个蒸馏酒有所了解的人或者是打开这个瓶子从里面的残留物判断得出了。

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