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“软饮料苯含量超标”风波再起波澜。英国食品标准局(FSA)3月31日公布了对149种软饮料的苯含量检测结果,其中26种被认定超过欧盟饮用水苯含量上限,有一种饮料甚至超标36倍。
英国一些超市当晚立即将4种苯含量严重超标的软饮料全部撤下货架。
最高超标36倍
3月31日晚紧急撤柜的产品包括Co-op、莫里森和阿尔迪三家连锁超市销售的自有品牌。英国食品标准局解释说,实施紧急撤柜是因为这4种饮料严重超过了世界卫生组织对苯含量的安全标准。其中Co-op超市所售的一种饮料,其苯含量竟达到欧盟安全标准的36倍。
苯是一种能够引发癌症的有机化合物。对饮用水的苯含量,世界卫生组织规定的安全标准为10ppb(浓度单位,1ppb即十亿分之一),美国食品和药物管理局的标准为5ppb,而欧盟的标准为1ppb。
此外,还有22种饮料的苯含量超过欧盟标准,但未超过世卫组织标准,因此没有被立即撤柜,其中包括吉百利、鲁宾逊、Kia-Ora、Vimto和Lilt等公司的一些饮料品牌。
英国一些关注食品安全的人士要求,超市应当立即停止销售所有苯含量超标饮料,直到其成分符合欧盟安全标准。
没有检查可乐
英国食品标准局介绍说,此次检测的149种产品包括多种果汁、冰茶、水果原汁、汽水和低糖饮品,但没有检查可乐。该机构食品安全事务负责人安德鲁·韦吉解释说,这是因为可乐不含苯甲酸钠E211和抗坏血酸E300,而饮料中只有这两种成分结合才会形成苯。韦吉表示,饮料中不含糖和光照、高温环境也可能是导致饮料苯含量超标的因素。
韦吉表示,此次接受检查的大部分软饮料苯含量符合标准。“这表明,从技术上说,可以生产出苯含量达标的饮料。这是我们对所有生产商的要求。”
食品标准局同时也宽慰说,喝过这些饮料的消费者不必为健康担忧。因为空气中也含有苯,一般人平均每天会从空气中吸入220微克(1克等于100万微克)苯。也就是说,如果一种饮料的苯含量为10ppb,那么你要喝上超过20升这种饮料,喝入的苯才和你一天吸入的量差不多。
英国软饮料协会3月31日就检测结果发布声明称:“食品标准局检测结果显示,饮料中的苯含量非常低,因此喝软饮料是安全的。”
呼吁“紧急对话” 2月中旬,美国食品和药物管理局(FDA)公布一项调查结果,指出部分软饮料产品苯含量超标。此后,英国食品标准局3月1日公布对230种软饮料的检测结果,发现一些饮料中含有高量的致癌化学物质“苯”,不过,食品标准局没有公开检测不合格的产品名称。“软饮料苯超标”随即被全球各大媒体炒得沸沸扬扬。英国食品标准局表示会进行进一步的测试。上述检测结果就是在这样的背景下出台的。
就在3月31日晚的消息公布后,Co-op和阿尔迪超市立即将苯含量超标产品撤下货架停止销售,莫里森超市也宣布召回有关产品。英国媒体4月1日批评说,食品标准局反应迟缓,迫于压力才“赶制”了这一检测结果。
英国食品标准局表示,希望立即与饮料业展开“紧急对话”,采取措施保证所有饮料苯含量符合相关标准。英国保守党卫生事务发言人史蒂芬·奥布赖恩说:“这些结果非常重要,它们说明,我们需要知道饮料苯含量的安全界限。我认为,食品标准局现在就必须确定这一标准。”
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