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特色白酒---鹅黄名酿引起经销商关注
作者:| 来源:糖酒快讯| 编辑:王治华|2006-4-4| 点击:

    2006糖酒会期间,一种号称“中国白酒特色品牌”的琥珀色白酒---鹅黄名酿引起了众多经销商关注。
 
    据了解,鹅黄酒始于唐玄宗时期。开元前一代文宗,著名文学家张说曾称此酒为“琥珀酒”,他在“城南亭作”一诗写道;“北堂珍重琥珀酒,庭前列肆茱萸席。”公元763年,著名大诗人杜甫到四川汉州探望被贬的当朝宰相房琯,到汉州房公湖(今四川广汉房湖公园)游玩,在船上,一边喝着琥珀酒,一边与房琯欣赏着湖面美景,当时被水面上的一群小鹅吸引,写下了著名的“舟前小鹅儿”一诗。在诗中,杜甫对琥珀酒的喜爱,以形象的比喻写道:“鹅儿黄似酒,对酒爱新鹅。”从此鹅黄酒闻名天下。

    在岷山饭店4014房间,记者见到了众多经销商在品鉴这种“琥珀色白酒”。来自湖南的某经销商当场签定了益阳的总经销权。来自江浙、广东、山东的经销商也纷纷表现出了极大的兴趣。记者当场品尝了一杯,初尝入口回甜,口感较醇和,再次入口则感觉回味悠长,口感更丰满,第三口时,入口酣畅,下喉无辣味,回味似有檀香。

    这款差异化很明显的白酒,为什么会引起经销商的极大兴趣呢?记者了解到,一是与普通白酒相比,其色香味有其独特性;在酿造方式上有区别,鹅黄酒的酿造,用水果腐熟后做窖泥,在出酒后又经过类似黄酒的回窖工艺,使得鹅黄酒具有独特的“琥珀色”和“桂兰香”。据了解,一般一瓶这样的琥珀色白酒,最少需要一年半才能生产出来。在经销商看来,这款酒既具有品质上的优势,又具有市场产品、品牌的识别优势,还具有深厚的文化底蕴,所以产生了浓厚的兴趣。

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