意大利食品展览公司近日在罗马宣布，意大利农业食品博览会将于２００７年１月１９日至２０日在中国上海国际展览中心举行。这将是意大利方面在中国举办的首次大规模专业性食品博览会，届时数百家意大利食品加工企业将把其传统食品和制造工艺展现给中国的消费者。

　　博览会主办者－－意大利食品展览公司主席卢卡·马里亚·安吉内利在新闻发布会上说，届时来自意大利各地的食品加工企业将参展，展出产品包括闻名世界、鲜美可口的意大利葡萄酒、橄榄油、面食、咖啡、火腿、奶酪、巧克力、冰激凌以及代表“意大利生活方式”的其他顶级烹饪食品。他希望展览能成为意大利食品企业与中国企业沟通交流的平台，促进意大利食品在中国市场的存在，拓宽意大利与中国在经济领域内的合作。

　　卢卡说，近来中国经济的快速发展，为意中企业提供了合作空间，食品行业也不例外。有关调查显示，中国居民的消费市场潜力巨大，目前１２％至１５％的中国人的消费能力基本达到与欧洲国家居民相等的水平，并且消费能力年均增长１５％。在食品行业领域，中国吸引了越来越多的国际投资者，尤其是酒类和水类行业。预计在今后１５年，中国酒类进口量增长将达到２２０％。

　　长期以来，农业食品一直是意大利外贸出口的支柱产品。他说，众多意大利食品企业正在看好中国市场，这次展览会期间计划设展台６００个，来自意大利２０个大区的企业将参展。卢卡还认为，意大利的“地中海饮食法”世界闻名，以其优质的产品处于世界出口行业的前列。意中食品企业领域的合作可采取多种方式进行，包括直接销售意大利产品、为意大利食品企业提供销售合作伙伴、通过商标合作等。