记者昨日从广州市质监局获悉，经过十天的全城“扫荡”，该局揪出1248家无证照生产加工点。据悉，这些加工点主要生产豆腐、烧腊、花生油等食品。

    从上月底开始，广州市质监局在全市开展“集中整治无证照生产加工场所专项行动”，行动历时10余天，质监局举全系统之力，共出动6247人(质监系统1472人、街镇人员4775人)，对全市进行了逐村逐街的、地毯式的巡查。统计显示，检查覆盖各类生产加工场所2423家(回访1465家)，清查出无证照生产加工点1248家，取缔761家，移交处理151家，责令整改336家；累计核查取消标准备案的食品生产企业373家，村和社区负责人签写保证书658份。

    市质监局昨日表示，无证照生产加工是城市管理的顽疾，具有反复性、顽固性、整治必须打“持久战”。同时，该局还将完善预警机制、对“钉子户”反复监控，“只要无证加工一抬头，即遭痛打”，有关负责人强调。