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加强力度抢占市场
记者在成都部分超市发现,茅台的终端价格已然与五粮液站在了同一起跑线。可以想见,在目前无法继续上调价格的时候,五粮液要应对茅台涨价所带来的无形压力,必须从市场操作程度上来进行,这也正是茅台所采取的策略,通过涨价带动系列品牌的成长可以说是茅台延伸自己品牌枝叶,占领市场,并与五粮液分庭抗礼的一大举措。
事实上,五粮液的确加强了专卖店的建设和终端的投入,以稳固自己的市场优势地位和白酒老大的交椅。据一业内人士透露,五粮液刚刚斥资近两亿元在北京两广路附近买了一栋4层楼房,将其打造成为品牌旗舰店,展示其系列产品,宣传其品牌文化,同时五粮液还将投入大笔资金开发终端餐饮店,将川菜文化和酒文化一起进行包装,推向北京的消费者。“五粮液希望在这一模式成功后,向其它城市进行克隆和移植。而对比茅台提出的建设直销酒店,五粮液的用意颇耐人寻味。”
调整市场表现价格
如果说茅台涨价之初各个品牌还持观望态度的话,那么经过一个多月的酝酿,涨价的讯息已经从老总们的言谈中听出些弦外之音了。除此前酒鬼曾对媒体表示不排除调整其主导产品价格的可能之外,在3月20日泸州老窖举行的一个小型会议上,泸州老窖销售公司总经理刘淼说了一句颇有意味的话:“2006年泸州老窖将全面提升泸州老窖特曲精品系列的市场表现价格。”也就是说,泸州老窖特曲精品系列价格不久将有所调整,当然何时调整,如何调整,刘淼并没有透露,但是从这言词中不难猜想,其调整幅度不会太小。
作为老四大名酒之一,泸州老窖长期面临着与茅台同样的问题——市场价格与品牌价值不相适应,虽然泸州老窖在2005年提出了品牌发展战略,但是表现在市场行为上也仅仅是推出了浓香经典等产品,其主导品牌的市场价格并没有太大的调整。显然,茅台的大幅调价似乎给了泸州老窖一些启示。
目前,泸州老窖特曲精品系列产品经过2003年的一次调价之后,市场价格还停留在100元左右,预计调整之后市场表现价格将有一定的提升。在会上,泸州老窖提出将2006年确定为公司的“形象年、管理年、效益年”,目标是产值平均增幅不低于15%,利润平均增幅不低于25%,到2010年再造一个泸州老窖。按照这样的计划,泸州老窖品牌价值提升和市场表现价格的调整之间同步将不是一次性可以完成的,而泸州老窖是否最终能跻身高端之列,也未可知。
推新品应对涨价
如果说主导品牌的价格上涨会带来一定风险的话,那么趁机推出系列品牌以填补市场价格空白,则是一些高端品牌应对茅台涨价的另一手段。
据水井坊方面透露的信息来看,水井坊系列产品在价格上不会有太大的变动,这主要是因为水井坊在2005年推出了储备产品——典藏水井坊和水晶装水井坊。作为高档白酒的标志性产品,水井坊的战略考虑似乎更为久远。目前井台瓶水井坊价格在400元左右,尽管与涨价后的茅台、五粮液之间的距离不远,但由于其已经形成了品牌优势和固定消费群体,因此,在这一基础上延伸出典藏水井坊和水晶装水井坊,无疑是提升自身品牌价值、稳固原有消费群体的最可行的策略。
国窖·1573采取了与水井坊相同的战略。据了解,国窖·1573在2006年将与山东国窖酒业公司和江苏国窖酒业公司分别开发两款区域性品牌,由当地经销商运作,强攻当地高端白酒市场。同时,国窖·1573还将推出一些概念性产品,完善自身产品线和价格体系。一业内人士认为,此举将使得国窖·1573在应对其他名酒涨价的问题上更加从容不迫。
水井坊和国窖·1573之外,酒鬼在此次糖酒会上顺势推出了万家红火等新品,丰谷新推出的丰谷王酒也在糖酒会上闪亮登场,五粮液推出了高端产品万事如意酒……这些品牌都试图在茅台涨价后的价格盲点中占据一席之地。
■未来之变
如果说茅台涨价与上述品牌的行为有什么必然的因果关系也许武断,但是茅台涨价给高端白酒市场带来的震动是不言而喻的。现在,业内普遍关心的是,高端白酒未来的大体格局将怎样变化?
在茅台经销商座谈会上,乔洪提到,2005年茅台酒的出厂价格是每吨60万元,今年提价后上升至每吨70万元,到2010年茅台出厂价格将上升到每吨75万元左右。也就是说,在2010年之前茅台将会再次提价。“届时高端白酒将出现茅台、五粮液双雄对立的局面,剑南春无疑将被两大巨头抛在身后,”浙江的一位经销商这样说。“这种对立不仅仅体现在价位上的接近,同时也体现在其系列品牌的竞争上,过去茅台一直在系列产品上落后于五粮液,但是现在情况已经有所改变。”
诚如经销商所言,2005年茅台推出了包括茅台1680(终端价位2000~3000元)、金奖茅台(终端价位400~500元)等高端产品,今年又推出了琼浆玉液(终端价位500~1000元)系列酒,均作为全国性品牌进行打造,加之其年份酒,茅台的产品线已经覆盖了由中到高,从几十元到几千元的范围。而五粮液则是开始一边精简产品线,一边推出拳头产品,除其主导产品外,2005年五粮液推出了陈年五粮液,在价格上与茅台不相上下。可以想象,今后几年在全国高端白酒市场上一较高下的,将是茅台和五粮液以及其各自的“子嗣”。
但是这种对峙并不意味着其他品牌没有进入的机会,事实上,在茅台和五粮液两个品牌价格集中到300~400元这一区间之后,300元以下和400元以上区间的竞争将更加激烈,但是竞争主要集中在全国性名酒之间。有业内人士分析,随着消费者的逐渐理性,对品牌和产品内在品质的要求将越来越高,消费越来越集中到传统名酒品牌上,今后高端白酒的竞争将集中在几个传统名酒之间。
值得关注的是,针对本轮涨价,剑南春异常平静,几乎没有显露出任何波动。但是,业内也普遍认为,其应该是受到影响最大的高端品牌之一。“泸州老窖特曲精品系列市场表现价格的调整,最终会带动泸州老窖主导品牌的价格逼近剑南春目前的市场价格,继而冲击高端白酒阵营。剑南春的价格上涨空间没有茅台、五粮液大,因此剑南春可能要先考虑如何提升其品牌价值,而后进行价格上的跟进。”一位不愿透露姓名的经销商说。
记者随机调查的结果也显示,大部分经销商认为剑南春的价格与茅台、五粮液、水井坊、国窖·1573还有一定差距,单纯通过涨价拉近与四者的差距并不现实。但是剑南春是否会落下,在其没有实际的举措之前,谁也不敢妄言。业内人士分析:“消费惯性让消费者在短期内还是认可茅五剑作为高端产品的领袖,但是这种情况在不久的将来可能会有所改变。”
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