市民想吃得更放心，买食品时可留意一种新参照系———杭州市食品安全信用等级系统。昨天，杭州30家食品生产经营企业拿到了首批“食品安全信用a级证书”(详细企业名单可登陆www.hz-da.gov.cn查询)，市民可据此放心购买。

    食品安全信用体系建设是杭州市政府为民办实事的项目之一，目的是规范企业生产经营，让老百姓吃得更放心。食品安全信用体系分四个等级———a(信用优秀)、b(信用良好)、c(信用警示)、d(信用缺失)。

    昨天，首批参评的是30家肉类、粮食、儿童食品企业，因在产品质量、管理水平、售后服务等方面评估成绩优秀，结果都拿到了市食品安全委员会颁发的“杭州市食品安全信用等级a级企业”牌匾和证书。这30家企业有市民熟悉的世纪联华超市、东南面粉、娃哈哈、唯新食品等。

    食品安全信用等级的评价结果不是“终身制”，市民如发现这些企业在原辅料来源、生产、加工、销售及售后服务等方面有食品不安全事实时，可监督举报，电话：85156848、85463581，一旦举报内容被查实，将降低相关企业的信用等级或摘牌，并在媒体上曝光。

    杭州市政府副秘书长赵立康说，今年将进一步扩大食品安全信用体系试点企业数量和范围，今年不少于100家；2007年扩大到300家重点企业，试点行业向乳制品等重点行业拓展。