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柠檬白菜油菜汁的原料配方及制作工艺
作者:| 来源:食品伙伴网| 编辑:王治华|2006-6-5| 点击:

    原料配方

    柠檬1个白菜250克油采250克冰块2~3块

    制作方法

    1.白菜和油菜洗净,用开水焯一下,捞出切碎。柠檬洗净,连皮切成薄片。

    2.在玻璃杯中放入冰块。

    3.分别将白菜和油菜放入两层纱布中,挤出汁,注入放有冰块的玻璃杯中,再把连皮切成薄片的柠檬放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入同一只玻璃杯中,搅匀饮用。

    4.将白菜、油菜、连皮的柠檬放入组织捣碎机,白菜和油菜不要用开水焯为宜,以免营养损失。

    产品疗效对高血压、肾脏病、皮肤精糙均有一定功效,并有预防感冒的作用。

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