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根据目前统计,啤酒标形状有圆形、椭圆形、梨形、矩形、正方形、盾形、桶形、三角形、菱形、八角形、六角形、平行四边形、马鞍形、月牙形和面包形15种,而这些基本形状又派生出更多的其他变化。
啤酒纸商标的出现大约是在18世纪中叶。那时啤酒产销量日益增加,啤酒酿造商逐渐认识到需要为他们的产品作出区别标记。据史料记载,1843年英国柏登农特一家啤酒公司曾印制过一种圆形的小商标贴在瓶口,而在克里米亚战争时期贴有商标的啤酒已大量出口,现在英国爱丁堡的威廉扬格啤酒厂就藏有那个时期贴有商标的空啤酒瓶。圆形标是比较早的一种,而现在多采用长方形和椭圆形。1890年英国巴斯公司为确保红三角商标所有权,竟派一名雇员在登记所台阶等了一夜,成为英国商标法案保护下第一枚商标,因此英国被认定是啤酒标签的起源国。但当时商标图案性不强,只是印有酿造厂名和牌名。
每个国家的啤酒标设计都各有特点,但共同点是广告,起介绍、宣传和美化作用。同时,设计者尽可能地在方寸之间融入当地的风土人情、历史典故等,使之成为丰富的知识宝库、酒文化的重要内容。例如,德国啤酒标注重传统,多数注有创建年代,设计手法高贵典雅;加拿大的啤酒标美丽如画,可让人从中领略到美丽的湖光山色;丹麦的啤酒标十分考究,设计体裁新颖别致,以“套标”著称;英国的啤酒标则以庄重著称,多喜欢黑色,以表达高贵的绅士形象;澳大利亚啤酒标与动物很有缘,这和他们国家注重对动物保护有关;其他还有诸如荷兰的风车、坦桑尼亚的狮子、加拿大的枫叶、日本的富士山、澳洲的大草原、中国的长城等名胜古迹,使我们在欣赏中不仅可以了解各地民俗风情,还可以提高我们的欣赏水平。此外,啤酒标还能体现那个国家的啤酒发展史。正是由于这些丰富的内容使得啤酒标具有极高的收藏价值,引起收藏者的关注,一跃而成为四大平面收藏品之一。
我国现在啤酒标大约有3种类型:一是仿青岛啤酒的椭圆形;二是突出地方色彩的啤酒标,多以名胜古迹、秀水灵川作为题材;三是合资浪潮下一些外国啤酒商标的使用。
啤酒标作为一种收藏品,我们可以从横向和纵向两个方面去观察:纵向看啤酒标,由低级转到高级是一个质变过程;而横向看啤酒标,由于啤酒工业的发展,又增加了特殊性,是企业的无形资产,具有艺术、权利和信誉价值。
小小的啤酒标,不仅是一个品牌的标志,还是一件包含有丰富知识性的艺术品。一张标贴讲叙一个故事,一幅画面记载一个传说。作为啤酒文化的一个独特表现形式,啤酒标具有较高的欣赏和收藏价值,相信今后将会成为一种热门收藏品。
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