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解酒饮料“醉好”年内将进军韩国市场
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作者:|
来源:新华社|
编辑:王治华|2006-6-14|
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吉林省延边市一家企业研发出一种中药解酒饮料“醉好”，已经通过省级新产品鉴定，并预计年内进军韩国市场。
在中国尤其是南部地区，因气候相对湿热，中药调理之方由来已久。夏桑菊解暑、龟苓膏去火、乌龙茶减肥……这些都是人们耳熟能详的名字。“醉好”则诞生于民风豪爽善饮的东北，特殊功能是解酒。
古书上记载，中国早有用葛花、葛根解酒的妙方。据介绍，“醉好”饮料以古方为依据，主要成分为长白山矿泉水、枳具子、葛花、葛根，另添加牛磺酸、维生素b1等营养元素。与解酒药品不同，“醉好”属于营养饮料。
吉林省延吉州少数民族企业“人与树”饮品公司与吉林省绿色食品工程科学院合作研发出“醉好”，并于2005年8月年取得专利。
据吉林省绿色食品工程科学院介绍，在中国，普通饮料产业已呈过剩态势，竞争呈现白热化，特殊饮料则是朝阳产业。目前特殊饮料产量只占饮料总量4%，发展空间很大。相比之下，美国特殊饮料产量占全部饮料近一半。特殊饮料中，营养饮料的发展前景在国际上引人注目。
绿色食品工程科学院专家高在红说，在5月25日国务院公布的首批国家级非物质文化遗产名录上，夏桑菊、王老吉等54个凉茶配方名列其中，可见我国中药古方弥足珍贵。“醉好”将古药方变成现代饮料，符合市场前景，兼具中国特色，希望它能走向世界。
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