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2006年11月20—23日,巴黎北维勒班展览中心将举办“巴黎国际食品加工工业展”,该展会与巴黎包装工业展同期同地举办,比包装工业展提前一天结束。
展出内容包括整个食品加工产业链,分四大类:工业用和商业用的肉类和鱼类产品加工技术和设备/奶制品、流体和半流体食品工业加工工艺和设备/固体食品工业加工工艺和设备/所有食品工业加工工艺和设备。
就展出设备等具体内容而言,分为20类: 收获和屠宰/对作为食品原材料的农产品的加工/分解、分割/搅拌/分离/榨取/造型/热处理/发酵/生物成熟和稳定/包装和打包/搬运/液体流的管理/存储/生产的监控和驾驭/能量和流体的生产和处理/工厂的设计、建设和维护/卫生/环保/添加剂/配料/服务/商店集体食堂及商业饭店专用物资。 该展会两年一届,2004年展会接待了来自23个国家的800家参展商,前往参观的专业观众53910名,其中34,5%国际观众来自100多个国家。三届以来,由于和巴黎国际包装工业展的同期同地举办,本展观众促进工作已经取得了两展互动的丰硕的成果:有27103名观众在展会期间参观了两展,两展共接待观众134 777名。 展会期间举办的各种丰富多彩的会议活动,使业内人士了解到最新的技术进步信息以及行业面临的重大问题。观众参观该展的主要动机是寻找有关设备的信息和技术创新信息。2004年展会上有150种新品亮相,其中三分之一当时尚未在市场推出。 这些新品的推出,极大地满足了观众这方面的需求。在质量追踪(可溯源性)专区、环境保护专区,特别是在创新和研发论坛上的各种会议上,观众得以了解食品行业人士最现实的关注所在。在论坛上,还举行了创新大奖颁奖仪式。 在2006年的展会上,将继续推出如下展会活动: - 新产品新技术和研发论坛:研究机构和技术中心在此通过展示原型或模型、放录像、演示、讲演等各种方式,将推出多种最新设备和技术; - 新产品新技术大奖赛,在展会期间公布获奖项目; - 环保展区:介绍近年来在油脂垃圾处理、节约能源和减少不良气味等方面的研究工作; - 质量追踪展区:介绍质量管理的两个方面,质量追溯—各类加工企业的专用生产质量监控工具,质量追踪—分类和编码设备。 据了解,目前欧洲食品技术市场容量约为244亿 欧元,其中法国为23.1亿 欧元;而欧洲食品机械市场容量5,870亿欧元,其中法国为1,260亿 欧元。在大部分西方国家,包装营业额的65%来源于食品工业。中国的企业人士应积极通过该展进入欧洲市场,赢得自己应有的市场份额。 展会服务 作为上述两展在华的代理机构,法国国际专业展促进会驻华代表团暨法国欧西玛特公司北京代表处向组织参展团和参观团的机构、企业、单独参展或参观的企业及专业人士提供下述服务: 信息咨询服务 - 向您提供参展、参观该展会的相关信息; 邀请服务 - 提供出国邀请和签证邀请; 商旅服务 – 与资深的旅行社合作,为参展或参观团体提供赴法往返全程服务。
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