卫生部近日抽检了集贸市场上销售的204份乳饮料，结果合格率仅为89.2％，其中蛋白质未达国家标准是不合格的主要原因。

　　据了解，卫生部此次共组织河北、山西、内蒙古、河南、四川、云南、陕西7个省、自治区对集贸市场销售的乳饮料进行国家卫生监督抽检。抽查指标为蛋白质、糖精钠、山梨酸、苯甲酸、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。抽检结果显示：蛋白质未达到国家标准是乳饮料不合格的主要原因，本次抽检不合格的22份乳饮料中有19份蛋白质含量未达到标准要求；其次是添加剂使用超标，如本次发现有4份糖精钠含量超标，2份苯甲酸含量超标，1份环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）含量超标。