上海食品行业将组建大型集团公司，包括上海市糖烟酒集团有限公司、农工商（集团）有限公司、光明乳业、梅林正广和集团和锦江食品在内的5家企业，将合并组建成立“光明食品集团公司”，目前相关文件已下达到各有关企业，预计本月底全新“光明食品”将挂牌亮相。6月16日，有关方面人士在接受《中国现代企业报》采访时称，“光明食品集团公司”的组建成立，将是沪上继百联集团之后的又一大“商业航母”。

　　作为国资改革的试点和起点，上海市有关方面曾于数年前组建成立了“百联集团”，将原来的一百集团、华联集团、友谊集团、物资集团4家国有公司的资产划转到“百联”旗下，由其根据不同业务划分成超商、百货等8大事业部进行统一经营，麾下涉及多家上市公司。航母“百联”强强联合的形成，无疑对保护民族企业、抵御大量外资抢滩上海冲击本地零售业市场起到一定作用。

　　出于同样原因，面对外资零售业对中国市场“蛋糕”的不断切割，上海市有关方面早就有意整合市内食品行业资源。从2003年开始，上海市就已着手筹划围绕烟糖酒集团进行食品行业国资重组，次年11月，由上海轻工控股（集团）公司、上海文化广播影视集团共同投资组建成立了“光明食品集团”，整合了轻工集团旗下梅林正广和（集团）与冠生园（集团）以及前身为益民食品一厂的光明食品，为上海本地最大的食品生产经营企业。

　　但随着市场的不断发展，与时俱进在原有基础上进行改造组建新的“光明食品集团公司”可谓大势所趋，水到渠成。据介绍，重组后的“光明食品集团公司”，不仅承接现有光明食品“光明”、“梅林”、“正广和”、“冠生园”、“大白兔”等众多中国驰名商标或上海市著名商标，还将横跨乳业、饮料、食糖等食品业的各个子行业，并且涉及到食品研发、生产、加工和终端销售等产业链上下游环节。

　　原先“光明乳业”与“光明食品”两个品牌极易引起人们混淆。组建新的“光明”，上述品牌问题可望得到全面解决。其实，现有光明食品的光明品牌与光明乳业“本是同根生”，二者的“根”都是解放初期成立的上海益民食品一厂，当时这个厂生产的冷饮和奶粉共同使用“光明”品牌。2003年，光明乳业曾与梅林股份共同出资组建以益民食品一厂为基础的光明食品有限公司，意欲共同做大“光明冷饮”；2004年，轻工控股集团组建光明食品集团，光明乳业退出光明食品。分久必合，此次建立新的“光明”，两家光明人再次成为一家人。

　　不过业内人士认为，组建新的“光明食品集团公司”，还涉及到旗下不少上市公司，因此组建新“光明”比当年“百联”的整合要复杂得多，包括人事调整和架构重组等都将很费时日。重组面临的不仅是复杂的业务架构，还有更为复杂的股权问题。并入新集团的5大公司涉及到5家上市公司，包括上海市糖烟酒集团旗下的G食品，农工商旗下的G都市、G海博，光明乳业与梅林正广和旗下的G梅林等。其中，农工商集团是光明乳业大股东上海牛奶（集团）的股东；而目前有外资背景的达能，其所持光明乳业股份也已增至20.01％，这些都给重组增加了难度。

　　正因为难，才需硬啃；知难而进，方为勇者。上海社会科学院研究员朱连庆说，资源整合是目前国资改革的趋势，虽然组建食品集团的行政痕迹比较明显，但优势是便于统一管理，形成规模化经营。而中国轻工业联合会会长陈士能早在2004年原“光明食品集团”成立时就坦言，发展食品工业是国民经济结构调整的一个战略重点，食品行业的良性发展对市场、对农业，甚至对就业、对整个国民经济发展都有举足轻重的作用。