目前山东枣庄新麦收购较为活跃，并吸引了周边地区新麦，当地粮库收购价格为1380元/吨，面粉企业采购新硬质白麦的价格为1380元/吨，开工率约为60%，目前贸易商替粮库收购的现象较为普遍，农民新麦库存约为50%-60%。 

    枣庄地区普通小麦进厂价格为1380元/吨，特一粉出厂价格为1900元/吨，特二粉为1620元/吨,后路粉为1420-1440元/吨，次粉出厂价为1060元/吨, 麸皮出厂价为860元/吨,与昨日基本持平。