据行业官员称，今年中国冬小麦产量预计增长5%，达到9700万吨，原因是天气良好，小麦单产得到改善。中国国家粮油信息中心（CNGOIC）预计2006年中国小麦总产量为1.02亿吨，高于上年的9745万吨。（另外，国家粮油新中心的最新预计今年小麦总产量达到1.05亿吨)今年小麦产量将是自2000年以来的最高水平。

　　另据预测：截止到2010年，国内小麦消费量估计稳定在1亿吨/年，政府可以补充库存，因而行业官员认为今年中国不会进口任何小麦。