“白日依山尽，黄河入海流"，在美丽的黄河三角洲诞生了神奇的冬枣酒。一旦喝了她之后，就不会忘记她。喝冬枣酒，在乎于那份幽雅缠绵的芬芳，若即若离的甜蜜，隐隐约约的涩苦，唯有多姿多彩，温馨迷人的爱情方可比拟。喝冬枣酒可以是花前月下的独酌，也可以是三两挚友的共饮；可以是锦衣华服的晚宴，也可以是湖畔林间的野餐。随时随地，你都可能爱上冬枣酒，爱上那种爱情一般缠绵悱恻的感觉和滋味。

　　昨晚，夜已很深。很想喝杯红酒。我喜欢红酒的浪漫情调，无论心情是好是坏。喜欢长城的1992，云南红等风格鲜明的一些红酒。近段时间，一次偶然的机会，还认识并深深喜欢上了冬枣干红酒，她独特的风格让我记忆犹新！认识红酒，是从葡萄酒开始的，由于工作的缘故，经常和一些果酒打交道，在这里，我要特别提一下冬枣酒，一是因为这是我最近才认识的一种红酒，二是因为她拓宽了我对红酒的认识范围。和冬枣酒结缘很偶然，初识冬枣酒，是在和同学的一次聚会时，那天，一个在 冬映红枣业有限公司工作的同学带来了自己生产的冬映红冬枣干红，谈笑风生间，同学说：来，尝一下！结识她，你会永远爱上它的，就像爱你的恋人一样！是吗，冬枣酒能和葡萄酒相比吗？那我倒不妨一试。于是只好勉力为之，一杯接着一杯，始则柔软，继之深长，进而缠绵，渐至迷离，终于恍惚眩晕，然后天旋地转，朦胧间不知天上地下、今夕何年……一直飘舞到繁花时节、星云之外。这次经历，让我见识了冬枣酒，认识了这种琼浆玉液，也窃喜红酒家族中有了如此优秀的成员。如今每过一段时间，我都要喝上一点冬枣酒，以解我对这个“恋人”的思念。

　　“酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母。……我继续与酒作精神上的对话，它们使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物。”这好像是歌德说的吧？柔和醇厚的红酒啊……

　　说不清是红酒那迷人的色彩、还是优雅醉人的果香和酒香；是那绵长的回味、还是飘扬的情思；是那优美线条的郁金香杯子，还是手托酒杯轻轻晃动的优雅……这一切都神奇地吸引着我。所以，每每到了要喝酒的时候——葡萄酒，冬枣酒等质量上乘的红酒是我不见不散的当然之选！

　　喝红酒，为了唤起一些珍贵的回忆，为了重温一段悠悠的情怀，为了体味一点浪漫的情趣。美国作家威廉·杨格曾说，“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”

　　红酒的神奇，许是因为它饱含了鲜活的生命原汁、蕴藏了深厚的历史内涵、绵延了高尚的文化积累。品着红酒，感受着欢乐，沉醉于神秘，自然是人生难得的美妙意境。当你拿起郁金香杯子细细把玩，轻轻摇曳，听着晶莹剔透的冰块折射着鲜艳的酒汁与杯体撞击发出的悦耳声音，凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流，凝脂般透出迷人的光泽，你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅。屏住呼吸凑上去舒张肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳，再轻轻地啜上一小口含在嘴里，让细腻滑爽的甘露在唇齿和舌间颠来荡去，细细地感受那层出不穷的滋味，你身体的感觉又是何等的舒适、放松和慵懒。然后，你的思想和感情会慢慢地漂浮起来，畅游在你想去的任何地方……这时，你会觉得红酒是一首浪漫的诗，在你的生命里轻柔地燃烧。

　　就像昨晚，我就想喝红酒，最想和一位素昧平生而又心有灵犀的朋友，坐在烛光摇曳的阴影里，各自拿着透明的高脚杯，透过红红的酒液凝视着对方，在曼妙的想象里，慢慢地品。希望音乐像月光下的潮汐一般从远处漫过来，合着醇醇的酒香，轻轻地拍打着我近乎倦涩的心。那一种柔柔的包含着无限缠绵悱恻的低回，一定会震荡出我心底微妙的涟漪。于是，我肯定就和她有了倾吐的愿望、有了抒发的躁动、有了了解的勇气、有了探求的渴盼。两个人的距离近了，明亮的眼睛里一点一点地揉上了雾气，通向心灵的窗口一寸一寸地打开……在如泣如诉曼妙的歌声中，合着美丽的红酒我一定会让浪漫在胸中燃烧！