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西安啤市山雨欲来
作者:| 来源:《新食品》| 编辑:王治华|2006-7-4| 点击:

    编者按:随着国内啤酒企业全国布局的进一步展开,因汉斯啤酒一枝独大而略显平静的西安啤酒市场,也即将迎来变数,金威的进入就拉开了这个变数的序幕。

    西安啤酒市场一直是汉斯啤酒的天下,而这一状况,现正随着啤酒巨头全国布局战略的推进,逐渐改变。而这源于两方面势力对西安市场的拼夺。

    一方面,青岛啤酒明确了打造区域性强势副品牌的市场战略,将汉斯啤酒确定为西北市场的主打副品牌,不断增加对西安市场的投入力度;另一方面,众多啤酒巨头对西安虎视眈眈,2005年兰州黄河啤酒与嘉士伯联姻,燕京啤酒并购包头雪鹿后,都意欲南下攻打西安,同时坊间不断传出华润将在西安建厂的消息,让西安啤酒市场更添了几分变数。而2006年3月,深圳金威冲出广东,由南北上进入西安,年产20万千升的生产基地年底就将投产,则更将西安啤酒的价格战推进到一触即发的局面。
    
■汉斯:卫冕战即将开始 
     
    对于青岛啤酒来说,汉斯是他们的重中之重。自1996年青岛啤酒成功兼并西安汉斯啤酒至今,汉斯啤酒已经成长为陕西啤酒业的老大,垄断了西安中低档啤酒市场,对于青岛啤酒在陕西市场的销售额贡献高达80%。

    这种快速的成长得益于汉斯啤酒成功的产品策略。2000年,汉斯啤酒推出汉斯2000,并通过广泛快速的铺货和对终端的大力运作,迅速拓市。随后汉斯啤酒相继推出汉斯苦瓜啤酒、汉斯纯生、汉斯西北狼啤酒等新产品,逐渐占据西安中低档啤酒市场的绝大部分份额。经过对陕西市场的持续投入和运作,汉斯啤酒在陕西市场的销售网络已经非常健全,尽管汉斯啤酒基本上没有大的促销和买店动作,但是依靠消费拉动增长,依然为其他品牌的进入设置了门槛。

    正是这种一枝独秀的局面,西安啤酒市场价格相对较高,“汉斯在低端市场2.5元至4元的较高价位很大程度上是来自于其市场的强势地位,经销商也无法另谋新品。”一位不愿意透露姓名的汉斯啤酒经销商告诉记者。

    不过,汉斯啤酒的缺陷也比较明显,即主力品牌都集中在中低档,缺乏强有力的高端产品。据了解,目前在2.5元至4元价位之间,汉斯2000和汉斯干啤处于垄断地位,主要集中于大排档和c类店;5元至10元价位,汉斯西北狼和青岛在b、c类店占据优势地位,而10元以上的高端啤酒市场,则被百威、嘉士伯、喜力等国际品牌瓜分,在夜场等高端啤酒消费场所,几乎看不到汉斯的身影。

    而这一产品结构的缺陷正是金威选择进攻西安市场的切入点。今年3月,金威啤酒(西安)公司年产能20万千升啤酒厂区正式破土动工,吹响了金威啤酒进军西安啤酒市场的号角。

    当然,作为西安啤酒市场的老大,汉斯自然不会甘心外来品牌分食市场份额。事实上汉斯在西安,乃至整个陕西,目前已经形成了以汉斯啤酒、青岛啤酒为主,以宝鸡啤酒、五泉啤酒、西凉啤酒等一系列区域品牌为辅的产品构架,这些品牌在西安和陕西本土市场具有相当一批忠诚消费群体,这为汉斯堵截其他品牌的进攻提供了一定的保障。同时,汉斯啤酒目前在西北和华北已经形成以西安为核心的9个啤酒生产基地,依托青岛啤酒的技术、管理和资金优势,逐渐提高对西安及周边地区的整体布局和投入,尽管其领军地位目前暂时不会轻易被撼动,但面对其他品牌的进攻,卫冕之战已不可避免。
    
■金威:价格战一触即发 
     
    “随着金威的进入,西安啤酒的竞争格局即将被改变。”一位西安的酒水经销商这样告诉记者。

    早在2003年,金威就进入西安市场,当时由于所有产品均需从深圳运到西安,因此金威选择了中高端啤酒市场作为切入点,并和陕西天驹进行合作,利用天驹的网络优势大力开拓市场并进行大规模的品牌宣传,并于2003年到2004年度在西安市场创造了一起销售小高潮。但是金威的野心并不仅于此。

    “西安金威建成后将成为金威集团向西北地区进攻的一把利刃,肩负着推动金威啤酒在西安及周边地区发展的重任,我们将力争在西安金威建成之时,建立起较为完善的市场网络,培养一批稳定的消费群体。”金威的相关人士曾在接受媒体采访时这样表示,这种表述似乎宣示了金威啤酒对西安市场的“志在必得”。

    据此,有经销商预测,金威啤酒年产20万千升生产线的竣工投产,将极大地节约运输成本,减少销售环节上的费用。金威啤酒很可能会利用低价销售的策略来笼络消费者,以此来砸破汉斯啤酒的市场坚冰。“可以说这条生产线就是金威为同汉斯啤酒打价格战而准备的。”而一旦金威啤酒的低价营销策略取得良好的效果,产品结构本身就比汉斯完善的金威将可能推出高端啤酒,在价格上对汉斯啤酒形成合围之势。 
 
    事实上,在今年啤酒旺季到来之时,金威啤酒已经露出将集中火力进攻西安市场的迹象,包括在终端进行铺货和促销,如在夜场,金威啤酒通过提供印有金威标志的桌椅、帐篷等物品来加强对金威品牌的宣传。同时记者在西安部分餐饮店也发现,金威啤酒在部分餐饮终端店已经形成一部分消费群体,销售正一路上扬。  

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