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■对话动机
今年6月30日,是季克良第四次延期任职的截止时间。究竟这位茅台老将是继续任职,还是就此退役,今天将揭晓这个谜底。7月7日,茅台集团独家赞助的"首届中华好风尚国酒茅台杯公益广告大赛"启动,本报记者在此期间专访了他。
■人物简介
季克良 1964年进入贵州茅台酒厂工作,目前已在茅台酒厂工作了43个年头。曾任生产科副科长、副厂长、厂长、总工程师等职务;其执掌茅台,根据市场形势和消费潮流,研制出39度、43度低度茅台、茅台威士忌等系列产品,使茅台酒从单一产品形成了多品种系列;
1996年12月至1998年5月,任贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长、总经理、总工程师;
1997年1月至1998年5月任贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长兼党委副书记、总经理、总工程师;
1998年5月至1999年11月任贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委书记、董事长、总工程师;
1999年11月至2000年8月任贵州茅台酒厂有限责任公司党委书记、董事长、总工程师,贵州茅台酒股份有限公司董事长;
2000年9月至2004年8月任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委书记、董事长、总工程师,贵州茅台酒股份有限公司董事;
现为中国贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、党委副书记、总工程师,兼任贵州茅台酒股份有限公司董事。 7月7日,季克良在"中华好风尚"广告大赛启动现场,他依旧喝着茅台,没忘给茅台做广告。
"不愿做行政只想做个工程师"
新京报:你在茅台已经工作了第43个年头,你是否还记得刚到茅台时的情形?
季克良(以下简称季):茅台1915年获得巴拿马金奖。我当时认为,贵为国酒,厂房设备当然就应该是非常先进的,经营方面,应该是效益很好的。
但实际情况不是这样。我是1964年分配到茅台酒厂来的,当时背着行李到茅台一看,心里就有点发凉了,实际情况跟自己的想象相差太远了---那时候茅台厂房破旧不堪,生产设备陈旧,年亏损80万元。
新京报:你自我评价,自己是个管理人才,还是技术人才?
季:技术人才。我在1983年就当了茅台酒厂的厂长,但我一直认为,我是一个搞技术的人,被逼迫着非要技术管理一把抓,这对我来说非常具有挑战性。即使到现在,我仍然不愿意做行政,我只想做个工程师,做纯粹的技术工作。有一次厂里开辩论会,年轻人争论得面红耳赤,题目是"企业需要专才还是通才"。他们的思想非常活跃,观点犀利,对我触动很大。回来后,我一直在思考一个问题,我到底属于哪一种,最后我还是认为自己属于专才。
新京报:一个专才却要做通才的事,你觉得自己能驾驭吗?
季:不是管理人才,却非要负责管理工作,如何解决这个矛盾?我觉得有一个办法,就是发动班子成员,挖掘他们的潜能,调动他们的积极性,发挥他们的创造性。
新京报:当时你主动请辞厂长职务,就是因为感觉自己胜任不了管理工作吗?
季:不全是,我当时主动请辞厂长职务,还有一个原因,我不是厂党委会成员,很多事情,不方便表态。
"茅台将有限度地涨价"
新京报:有人说,茅台是政治酒,你怎么看?
季:这也是我们感到骄傲的地方。新中国定国名那天,周总理宴请参加政治协商会议的委员,喝的就是茅台酒。1949年国庆那天,开国大典的国宴用的是茅台。以后的一系列重要历史事件,用的都是茅台。至今,茅台仍然是中国驻外大使馆招待外国友人的中国惟一用酒。我认为这和红军长征有关,当年四渡赤水河,第三渡就在茅台镇,很多红军战士都喝了茅台酒,还用茅台疗伤,觉得这酒很好。我想这给他们留下了好印象,所以后来定国酒的时候,想到了茅台。
新京报:茅台既然是国宴酒,按照常理,应该走高档路线。但您却提出了一个茅台平民化的概念。您觉得这矛盾吗?
季:价格不应该脱离它的品质。茅台提出了一个概念,让老百姓都喝得起,它的价格不应远远高于老百姓收入。现在,在市场上对比一下,同档次的酒中,茅台的价格是适合的。近段时间来,白酒涨价厉害,但茅台的涨价是有限度的,而涨幅和时机,都是由市场决定的。
新京报:茅台股改情况如何?今年四五月份有两次停牌,现在情况怎样?同时,国家最近对白酒消费税进行了调整,对茅台是否有影响?
季:白酒消费税由过去的25%和15%统一为20%,也就是说白酒消费税由原来的两种税率统一为一种,这对优质白酒而言是利好的消息,茅台无疑也是受益者之一,这个政策对非粮食酒有一定的影响。消费税进行调整后,茅台还没有调整市场策略,我们还是以不变应万变。
新京报:据不完全统计,五粮液在同类产品中市场占有率是第一位的,茅台排在第三,茅台总经理袁仁国曾经在接受媒体采访时表示,川酒是对手也是朋友。你如何评价五粮液和茅台之间的竞争关系?
季:我认为这个统计率概念不清,到底指的是产量,销量,还是销售额呢?就产量而言,我认为可能是五粮液占优势,但单一品牌的销售额,茅台是绝对第一的,我们去年的销售总额是45亿。白酒行业的竞争非常激烈,从这个角度讲,两家确实是强有力的竞争对手。但两者的香型不一样,从这个角度讲,两者又不是对手。酒厂之间,品牌之间都有很多值得学习、借鉴和启发的东西,所以我认为两者从这个角度讲是伙伴关系。我们之间是可以互相学习的。比如,我们推出了陈年茅台,我注意到他们也很快推出了陈年酒,这就是一种相互启发和学习。
新京报:在外界看来,五粮液侧重市场营销,细分品牌,定位准确。而茅台却属于高端酒中的低价位,但却不完全属于平民阶层,是否存在吃老本,定位不清晰等问题?
季:我的观点是恰恰相反,茅台的价格定位非常准确。茅台在定价时对比了同类产品的价格,又考虑了消费者的承受能力,价格已经达到法国路易十三的水平。在法国,路易十三的定价略低于职工最低工资。一些白酒目前定价过高,这点我不做评价,但我要指出,一定要善待消费者,一定要考虑消费者利益,因为他们是决定企业成败的决定性因素。
对于品种的细化,茅台也很清晰。在酒精度上,茅台有33、38、43、53等多种度数;在产品档次上,我们有普通型,15年、30年、50年、80年多种;在容量上,有50、200、375、500毫升。所以说茅台的产品规格是非常丰富和清晰的,别的企业都有很多个品牌,但我们只有一个惟一的贵州茅台。而且去年销售总额为45亿,这是单一品牌中排第一位的。
"我曾为茅台做过多次广告"
新京报:在来茅台之前,您喝过茅台酒吗?你是什么时候第一次喝到茅台酒?感觉口味如何?
季:没有,我家那时很穷,连饭都吃不起,哪里有钱买酒喝。
在来茅台酒厂上班的路上,我在遵义呆了三天。有一天晚上,我在街上看到有卖零散的茅台酒,一杯三角五分钱,就买了一杯喝。感觉茅台酒不像别的白酒那么辣,别的白酒到嘴里感觉对口腔刺激得很,但茅台给我的口感要温和一些。
新京报:据说你本人曾为茅台做过广告,在国有企业老总中,几乎没人像你这样"抛头露面",你是否认为你的个人形象对茅台销售有促进作用?
季:我为茅台做了不止一次广告,如果常看凤凰卫视,中央电视台,就会经常看到我。在国有企业老总中,像我这样做广告,我相信是极其少见的。为什么要用我的形象来代言茅台,我确实不知道,当初是我们的总经理袁仁国推荐我去的,至于他为什么要推荐我,我也想知道(笑)。
新京报:通常国企老总干到60岁就退休。您今年已经67岁,算是超期服役了。您是否还要连任?
季:今年6月30日,是第四次延迟我的任期截止时间。但到目前为止,组织上没有派人来宣布,所以我就只能干下去。哪一天宣布,我就哪一天谢幕。
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