从2005年开始，国内乳品行业出现了资源和优势加速向大企业靠拢的趋势。为了利用好这一趋势，国内乳业巨头走上了内外兼修的道路，出现了对内加紧市场的整合和布局，对外加速与外资合作，引进资金和技术，力争与国际接轨。

　　与市场扩张同步，产业布局滚动加速

　　乳业的几大巨头在近两年市场快速扩张的前提下，产业布局也在加速滚动。

　　伊利已经成为国内第一个基本完成全国布局的乳企，采用并购与建厂模式两条腿走路，被兼并企业一般条件要求很高，都是当地的大厂，一般具有完善的奶源、工厂、设备，产品品质容易控制，产能稳定，比如伊利低价收购福建长富乳业就是一个成功的例子。2005年潘刚上任之后，伊利制定的主要战略目标就是扩大产能，合理布局生产基地，提升企业营销水平。除了福建长富外，伊利近两年还发展了安徽马鞍山、湖北黄冈等数十个生产基地。基地布局沿中、东部地区由北向南长线贯穿整个中国版图。

　　蒙牛的国内扩张以异地建厂为主，这可能跟它初期“先建市场后建工厂”的思路有关。蒙牛的工厂都是模式统一的铝塑板式建筑，除了呼和浩特总部的工厂外，在内蒙古包头等地的工厂，许多厂房全部采用现代化的铝塑板结构，因此总的建筑成本并不会很高。业内人士戏称，蒙牛的生产工厂“可退可进”，随时都有可能迁徙而走，而且损失成本极低。这种印象可能与其企业野性的扩张风格有关。

　　蒙牛在牛根生时代完成了“沿边(疆)”、“沿(黄)河”以及一部分“沿(长)江”战略，下一步，将重点推进“沿江”战略和“沿海(东部沿海)”战略。目前从它的市场分布看，也是以华北、东北和华中地区市场为主，华东市场已经首战告捷，与地产的光明形成对峙之势，目前的市场软肋是华南区域。

　　三鹿在资本扩张上模式比较独特，它主要以收购现成的工厂为主，然后改编成自己的子公司，子公司与母公司以松散式组合的形式合作，子公司可以拥有自己的品牌，拥有销售自主权，甚至可以有自己的品牌宣传部，有自己的形象代言人，三鹿这种对分公司的灵活管理模式使它在扩张初期短时间内就获得了高效率的回报。当然接下来也会面临一些问题，比如对分公司品牌的管理以及对品牌统一形象的控制等等，都是需要加强的。但是三鹿的做法又是其他乳品企业不可复制的，因为它的松散式的分公司合作模式是与其“人性化”管理风格和特点相吻合的。据知情人士透露，2005年年终时，河南花花牛公司由于各种原因没有完成既定任务，但是三鹿集团并没有因此对他们进行惩罚，而是帮他们分析原因，共渡难关。如果这种情况发生在其他企业，处理方法不一定相同。

　　三鹿目前在国内的战略扩张主要是配合其液态奶发展布点，集中在华北、华中及华东部分城市，并由华中形成向外发射之势，与其市场扩张同步。

　　外国资本急流涌入，乳业巨头饥渴待哺

　　一方面，国内乳业经过几轮的优胜劣汰，品牌知名度较高、市场建设稳固扎实的企业逐渐胜出，外资对它们的品牌及市场表现出的兴趣都很高。另一方面，国内乳业巨头之间的竞争惨烈，大手笔的兼并整合及市场扩张使它们对资金的需求急剧增大，因此在外资急流涌入的前提下，国内企业很快找到契合点，一拍即合。纵观几个合资案，谈判进行得都比较顺利，时间较短，还没等到外界传言四起，谈判就已经功成正果。三鹿于2005年底与新西兰恒天然的合作，由恒天然注资8.64亿元，成为当时乳业史上外资占有股份最大的一笔并购案，并在行业内引起震动。这次合作是行业中最意想不到的，因为三鹿的企业风格一直以稳健著称，而且它在液态奶上属于区域品牌，地产地销，市场稳扎稳打，没有大规模地异地扩张。奶粉在全国市场长期处于稳定销售状态，也不需要太大的投入和调整。然而它也跟外资合作，目的最主要的只可能是资金需求及境外上市了。

　　蒙牛正式与阿拉福兹合作是近一个月的事，蒙牛此次引进外资的主要目的是成立合资公司，在奶粉业务上尽快追赶行业领先者。奶粉一直是蒙牛的弱项，尽管他们已经成立专门的奶粉事业部并将奶粉业务提上日程，但是一直未见真正的市场动作。从长远来看，当牛奶消费普及后，乳业最后的竞争必将集中在奶粉等高附加值的项目上，因此想真正称雄国内乳坛，奶粉这一重要的品项绝不能丢。看来他们这次是想借用外部的力量，要么不做，要做就抢占制高点了。

　　伊利是乳业巨头中唯一一个没有直接引进国外资金者，这可能跟它已是上市企业有关，它早在1996年就成功上市，资金方面可能较其他企业略为宽裕。但是它整合国外资源的能力丝毫不亚于其他乳品企业。伊利今年主推的LGG酸奶就是与芬兰维利奥公司合作的，并且签订了益生菌LGG中国市场5年的独家使用授权。这是一种变相使用外资的形式。

　　与以上三位相比，完达山以及正在与外资谈判中的三元选择与外资合作则有些救市的需求，它们在竞争中处于滑坡状态，企业处境较难，与国外资本合作对它们是一次重生的机会，即便低价出售也是“物有所值”。近来还传出青岛的圣元乳业正与美国雅培谈合作的消息，据悉谈判已进入实质阶段，圣元乳业一直致力于专业的婴幼儿奶粉生产，它代表着典型的国内乳品企业新生力量，它与外资合作的意图则证明了国内奶粉市场竞争的环境已经变得异常残酷。外资企业不仅在品牌输出上占据了优势，看来下一步有意夺取整个中国大陆乳品市场的主动权了。