7月20日，全省食品安全工作会议在福州召开。会议总结“十五”食品安全工作，研究“十一五”全省治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”规划及下半年工作。省委常委、常务副省长、省食品安全委员会主任刘德章出席会议并讲话。

　　会议提出，要实现我省“十一五”食品安全工作的基本目标，必须继续突出农产品种养和食品加工、流通、消费四个环节，重点围绕“五类产品、一个行业”（即畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业）主要食品品种的污染开展全面治理，加快推进食品安全生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、企业信用、法制保障和宣传教育“七大”体系建设。争取经过五年的努力，初步实现农产品规模基地标准化生产，逐步推行良好农业规范，初步建立起保障食品安全的地方性法规规章体系和长效管理机制。

　　刘德章对下半年工作进行了部署。他强调，要健全机构，完善工作协调机制；要落实地方行政领导负责制、部门分工责任制和行政执法责任制；要齐抓共管，建立和完善执法联动工作机制，共同对生产、加工、流通、消费环节违法行为进行查处；要加大投入，确保食品安全经费落到实处。