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北京:啤酒等5类食品抽检合格率达100%
作者:| 来源:北京日报| 编辑:王治华|2006-7-27| 点击:

  上半年本市发放食品举报奖励基金20万元

    今年上半年全市有关部门共监测抽查了45大类550个品种食品的25983个样本,总体合格率高达95%以上。记者从昨天(26日)召开的北京市食品安全半年工作会上获悉,全市上半年共下架568种危害较大的不合格食品,已发放食品举报奖励基金20万元。今年下半年,本市将建立水产品、蔬菜市场准入制度。副市长吉林出席会议并讲话。

    监测报告表明:水果、葡萄酒、啤酒、可可及其制品、鲜蛋5类食品100%合格;抽检合格率在95%以上的有食盐、饮料、蔬菜、鲜奶、猪肉等21种食品;抽检合格率在90%到95%之间的有桶装水、方便面、饼干、茶叶等10类食品;抽检合格率相对较低的依次为果脯蜜饯、焙炒咖啡、黄酒、干果、豆制品、炒货、牛羊肉、罐头、蜂蜜,合格率从76.52%到89.47%之间。

    据介绍,目前全市90%的社区和行政村设立了共计6480名食品安全监察员,今年以来全市发放给食品安全监察员的举报奖励基金已达20万元。本市食品安全监管部门上半年共查处食品违法行为49581起,立案1330起,涉及总货值金额1169.81万元,查处无照贩卖食品的游商26798起,及时发布牛肉、乳制品等进出口食品风险预警26份。

    目前,本市已制定了奥运食品安全主体标准。在广泛分析、比较国内外食品安全标准的基础上,确定了粮油、豆制品、蔬菜、果类、肉类、禽蛋类、奶制品、水产品、调味品、饮料等10大类345个品种的奥运食品安全主体标准。

    吉林指出,上半年全市基层食品安全监管网络建设又向前推进了一大步,食品安全的技术保障能力更强了,但一些重点食品的合格率有待提高,区县的食品安全状况和水平存在着差异,食品污染防控力度要进一步加大。下一步还要抓紧进行奥运食品安全保障工作,继续加大食品安全的整治力度,思考建立长效机制,重视城乡结合部、流动人员聚集区等,把可能存在的风险坚决控制住。

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