据国际谷物理事会（IGC）发布的最新月报显示，由于许多主产国天气炎热干燥，因而本月IGC把06/07年度全球小麦产量预测数据下调900万吨，为5.96亿吨，这要比上年的实际产量减少2100万吨。 

    IGC预计2006/07年度全球小麦用量为6.11亿吨，比上月调低了200万吨，比上年度减少1100万吨。 

    由于大麦和玉米供应改善，价格偏低，因而这两种谷物将在饲料加工中取代一些小麦用量，尤其是欧洲。 

    在印度，小麦供应吃紧，零售价格高企，这遏制了小麦食用量的增幅。 

    2006/07年度全球小麦贸易数据上调100万吨，为1.12亿吨，比上年增长200万吨。巴西和欧盟的进口数据上调，这一增幅高于北非的进口降幅。中国和加拿大的小麦出口数据上调，但是澳大利亚和土耳其的出口数据小幅调低。