8月1日，CBOT小麦市场收盘温和下跌，主要原因是经过近期的大幅上涨后，大盘技术上存在回调要求。另外两个小麦市场大幅走低，同样也给软红冬小麦市场带来了比价压力。

　　CBOT小麦期货收盘下跌了3.25美分到6美分；其中9月合约收低5美分，报392.50美分/蒲式耳；12月合约收低3.25美分，报413.25美分/蒲式耳；2007年3月合约收低5美分，报431.25美分/蒲式耳。

　　分析师称，经过周一的大幅上涨后，周二大盘技术性回调，这还引发了止损抛盘，进一步加剧了大盘的跌势。不过由于抛盘力度远远小于另外两个小麦市场，因而CBOT软红冬小麦市场跌势较为缓慢。

　　CBOT9月合约全天在周一的交易区间内运行。

　　周二，CBOT小麦期货成交量估计为48,238手，周一为98,122手；期权成交量为4,402手，周一为8,340手。