本网讯(记者付凌云)一直以来，都是牛奶在乳品市场大行其道，今年年初，鲁羊羊奶乳品有限公司各类羊奶产品正式投入市场。羊奶入注，给山东乳品市场增添了一份新元素。

    早在在南方一些城市，羊奶已经开始名声鹊起，并得到了消费者的认可。但在北方，羊奶还是一个新鲜的领域。

    该公司负责人单先生表示，现代人越来越注重健康和生活质量，羊奶本身所存在的营养价值完全符合人们对健康的追求。相信越来越多的人将会对羊奶从陌生到喜爱，而他们也将会将最优质的羊奶产品奉献给广大消费者。

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羊奶的营养价值

    传统中医认为，山羊或绵羊分泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。李时珍在《本草纲目》中说，羊奶能 “ 补寒冷虚乏；润心肺，治消渴；疗虚劳，益精气……利大肠 ” 。现代分析表明，羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等成分，比牛奶更富于营养。目前，许多发达国家和地区，已将羊奶作为绿色保健营养佳品，大力推广饮用。

消费者调查

    5成以上的消费者对羊奶没有任何认识，对其营养价值更是一无所知；3成消费者知道羊奶的营养价值很高，但仍对其心存疑虑，怕有膻味；只有2成消费者对羊奶比较了解，认为其好喝但却普遍反映很难买到。