|
本网讯(记者付凌云)一直以来,都是牛奶在乳品市场大行其道,今年年初,鲁羊羊奶乳品有限公司各类羊奶产品正式投入市场。羊奶入注,给山东乳品市场增添了一份新元素。
早在在南方一些城市,羊奶已经开始名声鹊起,并得到了消费者的认可。但在北方,羊奶还是一个新鲜的领域。
该公司负责人单先生表示,现代人越来越注重健康和生活质量,羊奶本身所存在的营养价值完全符合人们对健康的追求。相信越来越多的人将会对羊奶从陌生到喜爱,而他们也将会将最优质的羊奶产品奉献给广大消费者。
相关链接:
羊奶的营养价值
传统中医认为,山羊或绵羊分泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。李时珍在《本草纲目》中说,羊奶能 “ 补寒冷虚乏;润心肺,治消渴;疗虚劳,益精气……利大肠 ” 。现代分析表明,羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等成分,比牛奶更富于营养。目前,许多发达国家和地区,已将羊奶作为绿色保健营养佳品,大力推广饮用。
消费者调查
5成以上的消费者对羊奶没有任何认识,对其营养价值更是一无所知;3成消费者知道羊奶的营养价值很高,但仍对其心存疑虑,怕有膻味;只有2成消费者对羊奶比较了解,认为其好喝但却普遍反映很难买到。
|