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山西:啤酒包装和捆扎质量问题严重
作者:| 来源:中国食品产业网| 编辑:王治华|2006-8-8| 点击:

    日前,国家质检总局对啤酒产品进行了抽查,发现质量问题主要存在于啤酒产品的包装和捆扎上。

    国家质检总局依据GB4927—2001《啤酒》等国家标准,对20个省、直辖市145家企业生产的145种啤酒产品进行了抽查,涉及的卫生指标包括:甲醛、铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌),其中129种产品合格,抽样合格率为89%。

    在本次抽查中,不合格产品的主要质量问题为:一是使用非“B”瓶和捆扎包装问题突出;二是原麦汁浓度达不到标准要求;三是个别产品的双乙酰含量超标。

    为此,省质监局监管处的工作人员提醒广大消费者,国家强制性标准规定瓶装啤酒必须使用符合要求的“B”字玻璃啤酒瓶及不得采用绳捆扎式包装出售,否则易造成啤酒瓶爆炸。因此,消费者在购买啤酒时,要仔细观察酒瓶底部的“B”字标志,并且要看清楚酒瓶的生产日期是否超过两年,超期的酒瓶也是不合格产品。

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