近日,国家质检总局对啤酒、啤酒瓶产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果是,啤酒、啤酒瓶产品质量抽样合格率分别为89%、72.6%。
本次质量抽查中,所有啤酒产品卫生指标全部合格。啤酒产品存在的主要质量问题有:原麦汁浓度项目未达标,双乙酰含量超标,蔗糖转化酶活性不合格以及使用非“B”瓶和捆扎式包装问题突出。啤酒瓶产品存在的主要质量问题有:抗冲击指标不符合国家标准要求和耐内压力指标不合格。