06年上半年，我国社会消费品零售总额达到36448亿元，同比增长13.3%。在消费快速增长的拉动下，食品饮料行业整体步入较快发展时期：农副产品加工业收入增长率为27.01%，利润总额增长率达到47.27%；食品制造业收入增长率为31.23%，利润总额增长率达到41.28%；饮料制造业收入增长率为25.57%，利润总额增长率为27.69%。食品饮料行业在快速增长的同时，利润增幅超过收入增幅，盈利水平上升，全年高增长已成定局。

    “十一五”期间，我国人均GDP将从1500美元向3000美元过渡，虽然食品饮料行业占消费支出比重下降的同时，中高档品的比重却会出现上升趋势。06年上半年，我国城镇居民人均可支配收入为5997元，同比增长11.6%，人均消费性支出4228元，同比增长9.4%。同时，人均消食品支出增长6.2%，小于消费支出增长，但饮食服务支出增长13.9%，高于收入增速。从消费升级的角度看，酒类行业最为受益，其中成长性和盈利能力较高的为中高档白酒和葡萄酒。

    另外，我国食品饮料行业的企业的品牌优势和经营优势较为明显。同时，食品饮料行业的发展将带动上游行业——农业的发展，对我国解决二元化经济结构问题具有重要意义。渤海证券分析员田辉建议关注具备稳定增长特性的子行业，如消费升级下的白酒与葡萄酒行业、现代农业产业化下的乳制品行业等。