自今年上半年以来，在乳业界早产奶、有抗奶等事件的频频发生，给乳业安全涂上一层阴影，消费者也频频不安，长期以来国内消费者对国产奶日益失去自信。来自深圳海关的最新数据显示，今年我国奶粉进口量达1.4万吨，比去年同期增长近一倍，照这样的发展趋势，我国的奶业将将何去何从？我们值得冷静思考。

    据海关统计，2005年我国进口奶粉1.6万吨，比2004年增长21.4%。今年以来进口增长速度进一步加快，上半年进口量已达1.4万吨，比去年同期增长99.8%。深圳是我国奶粉进口的主要地区，据海关统计，今年1～7月深圳口岸进口奶粉8063吨，价值5278万美元，分别增长61.3%和75.2%，主要从新加坡、新西兰和澳大利亚进口。

    进口奶粉除了部分直接在国内市场销售外，还有不少被还原成液态奶销售，其进口加速增长，反映出目前我国奶业发展中存在的国家标准滞后、优质奶源不足以及对奶制品生产销售管理仍有待加强等亟待解决的问题。

    专家建议，借鉴国内外先进经验，探索、建立一套与国际接轨、符合中国国情的奶牛养殖管理体系和生产规范，提高奶牛养殖者的技术素质、奶源管理水平和原料奶质量，为国内生态奶业及有机奶的健康发展夯实基础，为奶牛养殖基地和乳品加工企业提供技术信息和合作机遇成为与会者的共识。
 
    近年来，随着我国政府对奶业生产基地投入的逐步加大，奶牛养殖和乳品加工业对地方经济发展的带动作用越来越明显，已成为农村产业结构调整的重中之重。中国奶业尤其是奶牛养殖业已经发展到了一个关键的历史时期，如何提高中国奶牛养殖业的科技含量，使中国奶牛养殖业生态化、规模化，成为与会者讨论的热点。 来自全国各地的代表畅谈区域奶牛养殖经验，并呼吁建立、培育奶农基层合作组织，提高奶农组织化程度，强化中国奶业应对入世挑战措施。