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女儿红奇迹是如何创造的?(一)
作者:| 来源:《新食品》| 编辑:王治华|2006-8-17| 点击:

    以一首“九九女儿红”歌曲唱响全国市场的女儿红黄酒,在最近几年有了突飞猛进的发展,2005年,女儿红的销售额突破了亿元大关,跻身黄酒列强企业前几名。2006年,女儿红的市场销售持续走高,在1至8月份的淡季里创造奇迹,销售额已经达到了去年全年的销量。那么,女儿红采用了什么样的市场操作模式呢?对经销商都有哪些政策呢?在市场促销方面究竟有多大的力度呢?带着这些问题,笔者采访了女儿红销售公司总经理张关茂先生。

    ■品牌拉动销售
    
    2005年,女儿红喜获“中国驰名商标”、“国家免检产品”等荣誉,经媒体报道后,对全国市场的触动都非常大。
   
    首先,外埠市场的很多主流经销商开始关注女儿红在市场的销售情况,随着黄酒在全国市场的形势越来越好,女儿红的销售也开始在局部地区升温。
   
    其次,女儿红提高了产品的科技含量,产品质量是企业的核心,女儿红开发的每支产品从酒的品质、酒瓶内外包装及灌装、抽检等每道程序都是经过非常严格的审核,达到了标准才能进入市场销售。产品质量是销售的有力保障,女儿红销售公司总经理张关茂称,每当产品的质量和销量发生冲突时,公司一贯坚持质量第一的原则,销量必须为质量让路。
   
    第三,女儿红的品牌效应拉动了市场销售,一直以来女儿红在品牌宣传方面都是采用的歌曲《九九女儿红》、电影《女儿红》、故事《女儿红》等方式进行传播的,歌曲《九九女儿红》的唱响,在全国可以称得上家喻户晓,女儿红将随着歌曲的唱响走进千家万户,从文化传播的角度来看,女儿红的品牌文化内涵、酿造工艺、主打产品的年份等都在歌词里充分的表达出来。同时,也给消费者留下很多的想象空间。
    
    ■精耕细作成熟市场
    
    与全国市场相比较,女儿红的主要销售还是相对集中在浙江本地市场,但是由于历史的原因,本地区市场的销售一直以中低档产品为主,过去女儿红有句口号:吃饭靠本地,发展靠外围,也就是说:本地市场的销售的产品利润很低,只能维持企业的运转和员工的工资,如果要赢利必须要靠外围市场。面对这个问题,女儿红借助获得“中国驰名商标”的东风,对本地区市场进行了规划,进一步精耕细作本地市场。具体操作按三个步骤完成。
   
    一、对渠道进行清理整顿,把原来的一部分渠道进行深度延伸,使女儿红产品能够到达最边远乡村小店,为消费者提供了购买女儿红产品的方便性。
   
    二、提升产品的档次,过去女儿红在本地市场主要依靠陈年酒、坛装酒销售,这些产品一是上不了档次,二是利润不高。经过市场的充分调研后,女儿红决定对坛装酒涨价15%,涨价主要是为了缩小坛装酒和瓶装酒之间的价格差距,让消费者去购买瓶装酒。经过一段时间的试水后,消费者接受了瓶装酒。
   
    三、更换老产品,主推新产品。用新包装3年、5年、8年对老产品进行更替,加强对餐饮渠道的推广力度,使女儿红高档次的产品能够快速动销。经过3个月的推广后,消费者终于接受了女儿红的中高档次产品,现在女儿红10年、15年、18年的产品在本地市场的餐饮渠道都非常好销。女儿红的中高档产品在餐饮渠道的崛起,对流通渠道的影响非常大。流通渠道的中、高档次产品自然销量也慢慢的大起来,形成了渠道与渠道之间的相互对流。经过本地区市场的产品更替和渠道整合后,2005年的浙江市场销量增长了34%,利润增长了28%。

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