随着中秋节、国庆节的临近，诸多白酒厂家都在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。中秋、国庆是白酒进入旺季门槛的标志性时段，谁都希望一进入白酒旺季的门槛就能“技”压群雄，笑傲江湖，因为第一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。广东作为白酒的重点市场，中秋的意义对于广东市场来说自然不言而喻。

    为了梳理广东省白酒市场中秋经济的脉络，本报于近日对广东省酒类行业协会副秘书长、流通分会会长李唐进行了专访。

    中秋白酒销量达平时3到5倍

    记者（以下简称“记”）：为什么一般白酒企业都会看中中秋营销？

    李唐（以下简称“李”）：一是民俗原因，也可以说成是中华传统文化在起作用。举杯邀明月，天涯共此时。中秋是借花好月圆为主题，祝愿家人、亲友、民族大团圆的大型社会化节日活动，其影响力仅次于春节。以团团圆圆为美好祝福的民间交往、商务和政务交往大大增加，这当然也是酒类商品、礼品大行其道的时候。

    二是国庆长假的原因。中秋、国庆两节珠联璧合，7天的长假刺激了消费增长，形成购物高峰，城乡居民购买力井喷，“黄金周”也由此得名。黄金周期间，饮酒成为消遣、休闲、社交等生活方式的一部分。

    三是婚庆高峰。秋收时节，城乡各地都掀起了婚宴热潮，众多的新人在节日期间，走进婚姻的殿堂，婚庆用酒激增。

    四是季节原因。中秋是季节转换的日子，中秋之后，天气转寒。商品在换季，白酒也在换季。众多酒类产品和新包装、新品牌商品，以及新广告、新的市场政策经过“寒冷的”长夏蛰伏后，纷纷出街上市，接受市场的检验，形成新一轮的市场竞争行情。某种意义上说，每年的白酒销售高潮周期，是从中秋开始一直延续到次年的春节后。所以，白酒企业看重中秋营销就不难理解了。

    记：目前广州市场白酒在中秋期间的销售比例大概占全年的多少份额？

    李：这是个很有意思的问题。对于部分厂家来讲，以最大程度占用经销商的储备资金为目标，已经把能压的货基本上都压给经销商了，有的甚至已经高达年销售量的一半以上了。当然，从批发渠道到消费终端，还需要一个流通过程。经销商这段时期的库存，一般要消化到圣诞、元旦之前，才能后续翻单补货。各家企业的产品档次结构不同，中秋销售所占全年的份额不一而足。

    中秋期间的各大卖场中，促销规模最大和数量最多的（除月饼外）就要属酒类商品了。中秋期间，酒品保持较高的出货率势头，达到平时3-5倍的销售量基本上正常的。

    白酒中秋营销宜早不宜晚

    记：你对白酒企业在广东的中秋营销有哪些建议？

    李：广东有全国最大的流动人口群，也是著名的侨乡，寄托团聚情结的由头，可以成为中秋营销的卖点。在零售终端方面，采用捆绑销售的形式，制定适当的政策组合，可以收到良好的效果。

    在销售渠道方面，要特别注重中秋福利发放的商机。还要搞渠道整合，选择部分样板店，有针对性的推出合作双赢政策，充分调动批发、零售人员的推销积极性。在启动时机方面，宜早不宜晚，要让市场有时间消化和传播品牌的消费主张，要争取抢占先机，先声夺人。

    记：今年广东酒协对于中秋市场有哪些预期？预计将呈现一个怎样的变化？

    李：就白酒而言，并没有哪个品牌具有压倒性的优势。各大厂家可能势均力敌。在广东市场五粮液、茅台、剑南春、郎酒等中高档酒、名牌酒、文化酒会上升。泰山特、皖酒、诸葛酿等品牌的销售业绩可能会显得相对突出。对于红酒而言，国产葡萄酒销售势头仍然会好于进口葡萄酒，但是葡萄酒的总消费将同比上升。