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合肥乳制品合格率好于往年
作者:| 来源:中国食品产业网| 编辑:|2006-8-19| 点击:

    昨天,合肥市卫生监督所通报了近期对市区乳及乳制品加工厂、配送销售点样品采样抽检结果,抽检30份乳及乳制品样品中,有12份检测结果不符合卫生标准。

    2006年7月,合肥市卫生监督所对合肥市区乳及乳制品加工厂、配送销售点进行了监督检查,并对白帝、南京光明、安徽益益、南京卫岗、安徽丰大、蒙牛乳业(马鞍山)等抽 检30份乳及乳制品样品进行检测,其中合格的样品18份。 检测结果表明,合肥市场乳及乳制品今年的合格率比往年有较大提高。

    据介绍,不合格样品主要为瓶装奶的微生物指标和个别奶样的蛋白质等理化指标不合格。分析其原因可能与奶瓶的清洗、奶运输及配送过程有关。

    昨天,合肥市卫生局卫生监督所负责人表示,将进一步加强对加工和销售点服务指导,督促企业严格自律,保障市民喝上卫生质量合格的乳及乳制品,为优化投资环境服务,为合肥跨越式发展服务。

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