但这些都没有妨碍到集团侵占上市公司资金，直到股改开始，集团还在占款，只有股改大限的日益临近，才让集团公司的手不再伸向上市公司的口袋了，如果没有股改大限的到来，凭着集团公司把占款当成家常便饭，占款最终攀升到多高似乎都有可能，当然炼出10.57亿的占款也就变得理所当然了。

曾经深陷泥潭

    集团公司把占款当成一种常态，公司大肆扩张，技术改造不顺，生物工程建设缓慢，这一切都直接促成了公司从2002年开始走下坡路

    记者在莲花味精的走访中了解到，一般将莲花味精的发展分为四个阶段，80年代至1998年，处于发展期，逐步的在市场中确立了自己的品牌地位；1998年到2002年，是莲花味精的急速膨胀期，开始上马众多的项目，涉猎更多的行业，摊子铺的很大；2002年到2004年，处于衰退期，味精行业竞争激烈，新项目并未产生收益，连员工的工资都发不出；2005年到2007年，是莲花味精的调整期，也是一个甩包袱的时间段，调整好公司的发展战略，将亏损严重的下属企业分离出去。

    2003年无疑是最困难的一年，据生产车间的一位工人回忆，“我们的工资半年都发不出来，那绝对是公司最困难的时候，当时好多人都离开公司，都去外面打工了。”

    在急速膨胀扩张时期，公司推出了牛胚胎移植高技术产业化工程及利用生物技术快速繁育良种奶牛高技术产业化示范工程，想推广和应用牛胚胎移植技术，大量繁育良种奶牛，高效发展奶牛养殖业，促进奶业的快速发展，从而带动相关产业的发展。从年报也不难看出，该工程一直处于“在建”状态，不仅产生不了经济效益，还要不断地往里面投钱。由于多方面的原因，记者并没有一睹引进的奶牛的风采。

    公司的味精生产线开始采用原材料替代技术，用小麦替代玉米作为原材料，但“屋漏偏遭连阴雨，船漏偏遇打头风”，当年国家对小麦实行保护价收购，小麦的收购价格高过成本价格，玉米的价格却下降了，味精市场由于市场的激烈竞争不涨反降。国家在当年紧缩银根，工行和建行为准备改制上市，导致贷款渠道不畅通。

    与此同时，集团的下属企业诸如矿泉水厂、皮革厂、方便面厂、彩印厂等，经营效果很差，不赚钱也就罢了，但是工人的工资总是要开的。

    这样积攒的矛盾最终一起迸发了。2003年，工人们半年的工资都没有发。时至今日，莲花味精每个人都对那段日子记忆深刻。

    在公司文化宣传册《味道》中，极具散文化的语言描绘了这段艰难时日，“那莲花盛开宇内，势不可挡，令有些莲花人未免踌躇满志。不料商战险恶，一时大意，铸成大错，几乎使莲花面临灭顶之灾。当年盛开中外、香飘万里、泽济人世的莲花，几乎秋风扫身，变成鬼头了……”

    莲花味精总经理高军在致莲花管理人员的建议书中也谈到，“不久之前，我们莲花还处于极度困难之中，如风吹黄叶、雨打浮萍，气吁喘喘，最难的时候有近半年的工资没有及时发放，讨债的专在办公楼人多的地方高声叫骂、装病撒泼，过节时没发钱回到家见到家属孩子心中忐忑不安，近两万名莲花人与企业一道走过了多么艰苦的日子。”

味精销售渐趋红火

    目前莲花味精出口量占到全国年味精出口总量的90％以上，全年在上海、青岛、大连等港口发运出口味精10万吨以上

    在度过2003年凄风苦雨的日子后，公司开始迎来些许的曙光。

    小麦生产线试运营成功并日益成熟，不仅意味着莲花味精成为世界上唯一一家用小麦生产味精的企业，同时也意味着，在发酵车间硕大的发酵罐里，以后不管是玉米，小麦，淀粉，还是大米，都能够作为原材料来使用，莲花味精可以“见风使舵”，根据原材料市场价格的风向标进行灵活调整，可以想见，公司在原材料使用上将实现最低价。

    不管是什么原材料制造出来的味精，在非洲市场上都广受欢迎。据公司相关人员介绍，“非洲人吃味精就像吃糖果似的，有时候直接抓一把就往嘴里塞，出口到非洲的味精，颗粒如同瓜子一样大小。”

    一般出口到穆斯林国家用的味精，不仅在标牌上标明“清真”字样，而且在生产工艺中也不能混杂触穆斯林忌的添加物，神圣的信仰使得他们对生产工艺的要求异常严格，“我们的味精也出口到穆斯林国家，那么在食用过程中还不放心，曾经有穆斯林国家的人专程过来检验，看我们的生产过程是否符合清真标准。”在考察过每一道生产工序后，穆斯林国家的代表终于放心了，这样莲花味精在穆斯林国家也得到了认可。

    更多的国外认可使莲花味精的出口量日益扩大。另据公司透露，公司在东南亚的竞争对手主要是日本的味之素，油价的上涨，使使用石油作为燃料的味之素成本上升，它的售价达到每吨1200美元，相比之下，由于莲花味精不使用石油作为燃料，生产成本就小一些，这样莲花味精逐步在蚕食味之素的市场份额。

    目前莲花味精出口量占到全国年味精出口总量的90％以上，全年在上海、青岛、大连等港口发运出口味精10万吨以上，每月集装箱200多组，运往20多个国家和地区。据公司相关人士透露，“出口都是赚外汇，而且好多国家在向我们进口味精时，都是先把汇款打过来，不像国内都是欠款，一吨味精出口的价格大概为1000美元，通过挣外汇，一定程度上缓解了公司的现金流紧张局面。”

    劫后重生的公司管理层，在企业中也时刻不忘警醒自己和所有员工。在莲花股份的1号主办公楼前，记者目睹到一块大的显示屏，每天在上面公布公司的动态，不管是好的坏的消息，让全公司的人一目了然。

莲花集团淡出在所难免

    有关方面正在协调，争取早日将集团所持莲花味精股权解冻，可能再通过拍卖等方式获取现金，归还银行的贷款，最后走上股改的道路

    难以想象，莲花味精在以前副总经理级别的人达到几十个，人浮于事现象严重，不少老总各行其是，公司管理相当混乱，在经营管理上出现了不少问题，好多人都没有认同感和责任感，莲花味精内部有关人士说。

    这种状况目前得到了改观，现在公司的高层也就6、7个人，中层的干部也就在30到40个人。据介绍，莲花味精在管理上实行“行政首长问责制”，公司设立了很多部和部长，每个部长管理自己的一摊事，自己拥有用人自主权，但是一旦出现问题，责任就落在部长头上，而且每天的大屏幕在外面不停播放，出点事情全公司就都知道了，因此员工的责任心和认同感就加强了。现在公司也告别了以前的家族式管理方式，改革的氛围比较好，这是公司相关人士的真实感受。

    公司人员上的动作只是一个步骤，而更大的动作就在于集团将下属的30多个企业改制，这是集团危机后的痛定思痛，也就是公司相关人士所说的“甩包袱”。集团旗下有30多个企业，包括什么化肥厂、皮革厂、方便面厂、纸箱厂等，以前有好多都是占用上市公司资金的，从2004年开始逐步改制给私人，集团就不用承担改制分流出去人员的工资了。这种彻底的改制逐渐进行，使得以前有8000多人的集团公司（不包括上市公司），现在只剩下几百人。

    集团的下属企业逐渐改制分流出去，集团“放手”下属企业；在清欠和股改完成后，集团将可能从上市公司中淡出，这将为经年累月的集团占用上市公司资金划上一个句号。

    据来自莲花味精的最新消息，大股东莲花集团的部分股权处于质押状态，目前省政府、市政府等多方正在协调，争取早日将股权解冻，可能再通过拍卖或者其他的方式来获取现金，归还银行的贷款，偿还占款，最后走上股改的道路。届时，莲花味精将会脱胎换骨迎来新生，而失去上市公司的莲花集团则可能将永远地消失于人们的视野之中。