21日上午，中国乳制品工业协会第12次年会在哈尔滨国际会议中心开幕。作为中国乳业最具权威性的盛会，本次年会吸引了来自新西兰、澳大利亚、法国、加拿大等乳业强国的驻华使节、乳品专家和企业代表，伊利、蒙牛、光明、三鹿等中国乳业巨头、国内外乳品加工设备厂商和原料供应商近3000人共聚一堂，交流新技术，展示新产品，探讨行业发展趋势。
 
    据了解，此次参会阵容和会议内容均创下了历届之最。

    新西兰驻华大使包逸之、澳大利亚驻华使馆公使何伟德、法国驻华使馆农业参赞雷海娜及加拿大农业部加中农业合作项目负责人分别在开幕式上致词。副市长王大伟出席开幕式并致词。

    王大伟在致词中说，乳品行业是朝阳产业，同时也是健康产业，哈尔滨市政府今后无论是在产业结构调整，还是在政策制定上都将大力支持乳品行业的发展，努力支持龙头企业壮大和农民增收，力促将“一杯牛奶强壮一个民族”的口号变成现实。

    会议透露，近来，一些企业在乳制品生产中违规使用添加剂，给产品质量安全造成隐患，受到消费者质疑。此事已引起食品安全监管部门的高度重视，列为今年乳制品监督抽查的重点。会议要求各会员单位，一定要严格按照国家标准规定，合法、合理、保质、按量使用添加剂，法规标准不允许使用的添加剂绝不能使用。会议还提醒各企业，对于食品“新资源”的使用，其中也包括“新菌种”的使用，一定要按照卫生部的规定去做，不能擅自使用未经批准的“新食品资源”和“新菌种”。

    中国乳制品工业协会负责人在会上高度评价了黑龙江作为中国乳业生产大省，近年来在人才培养、新技术开发、乳机制造等方面为我国乳业发展所作出的贡献，明确指出“本次会议在哈尔滨召开，具有现场会性质，要让全国的同行实地参观学习，借鉴这里的发展经验，以推动我国乳业发展和整体水平的提高”。