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优美的花酒
作者:| 来源:水木清华站| 编辑:王治华|2006-8-28| 点击:
某天在一家餐厅中用餐时听到美国老牌歌星安迪威廉斯的歌声中有着一句"the day of wine and roses",这一句在整个歌词中代表什麽意义不得而知(因没有详细听完整首歌曲,不过直接反应则是觉得「有着葡萄酒和玫瑰的日子」应该是非常美好的一天吧!别忘了除了葡萄酒和鲜花都是美好的东西两者还有一共同点:葡萄酒是来自葡萄树,与花一样需要阳光、水分、养分和细心照顾的植物。在欧洲的葡萄园的边上,通常您会发现种有玫瑰,这并不是为了装饰用。原来玫瑰和葡萄树都会受到某种霉菌的侵袭,不过由於玫瑰比葡萄树较易受到那种霉菌的侵袭,因此一旦发现玫瑰出现异状,果农就可以对葡萄树施与预防的措施,在此玫瑰似乎扮演了牺牲自己保护葡萄树的角色。
  
  年轻时经常憧憬拿一束鲜花,一瓶葡萄酒去拜访女朋友或情人,甚至回家给太太,对方会很欣然地收下鲜花,插在花瓶中,摆在桌上,然後请我打开葡萄酒,两人甜甜蜜蜜地品酒聊天,或在独光下以酒佐餐。但在现实上却发现在国内已很少有小姐会拒绝鲜花,但对於葡萄酒的接受度却仍然很低,比较保守的会把葡萄酒与其他烈酒一样视为穿肠毒药,敬而远之;比较开放,不拒绝喝酒的则不见得会喜欢葡萄酒(看起来比较花俏的鸡尾酒易讨女仕的欢心)。当然其中也涉及在国内葡萄酒的知识普遍性比起其他酒类仍属很低----这也是我投身专门推广葡萄酒行列的原因之一(最主要的原因是我坚信葡萄酒是好东西,「好东西当然要与好朋友分享」)。
  
  我有一位好友已从事鲜花生意多年,我们常开玩笑说迟早有一天两人会合作,一起推广「花酒」----在充满鲜花的环境中品酒可能不是很适合(花香会影响对酒香的评判),但有着鲜花的环境和气氛绝对比很多场所舒服,饮人更愉悦。而且也总比所谓「有粉味」的「花酒」健康多,相信迟早会受到小姐太太们的支持(甚至鼓励男友或先生去喝我们的「花酒」)。每天与葡萄酒和鲜花为伍,"the days of wine and roses",夫复何求!
  
        远方的城市笼罩在一片灯火辉煌中,
        远方的你消失在静寂空旷的夜色里,
        远方的我伫立在濛濛丝雨、簇簇丁香间低吟:
        "似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。"
        眼眸中,满是昨夜流星样飞落的晶莹泪水;那可是丁香季节里多情的雨滴……
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