经广西自治区人民政府批准，由广西自治区经委、广西日报社等单位联合主办的“做强做大丹泉酒业高端论坛”8月27日在广西沃顿国际大酒店举行，官员、专家、学者为“广西第一酒”——丹泉酒打造中国名酒、挺进全国十强出谋划策。

　　广西丹泉酒业有限公司位于广西河池市南丹县城郊，地处云贵高原南缘。当地气候温和，年平均气温16.9度，夏无酷暑，冬无严寒，独特的气候、水质和土壤等环境条件极为适宜酒类微生物群发酵、产酯产香。建国初期，南丹县酒厂生产的丹泉酒就香誉在外。

　　为发挥品牌优势，做强做大丹泉酒业，通过企业产权制度改革，广西丹泉酒业有限公司于2003年购买了南丹县酒厂的全部产权。目前投入5亿元资金，占地300亩一期工程全部竣工投产。据悉，达产后，企业可年产优质白酒2万吨的生产规模，年销售收入达30亿元，实现利税10亿元。

　　河池市人民政府市长杨才寿说，举办系列大型展示活动和“做强做大丹泉酒业”高端论坛，是贯彻落实广西自治区上半年工作汇报会精神和自治区党委刘奇葆书记考察河池时的重要指示精神的具体行动；是扩大开放，加强合作，推动经济发展的重要举措。

　　他同时提出建议：第一，构建广西丹泉酒业与专家、学者的信息交流平台，建立健全信息互通机制，让专家、学者们的智慧转化为丹泉酒业发展的动力；第二，加强酒业的技术交流，促进技术合作，架起丹泉酒业与社会各界更为广泛合作的桥梁；第三，开展广西丹泉酒文化的研究，提升独具特色的丹泉酒文化；第四，诚邀各位领导、专家、学者和企业家常到丹泉酒业公司指导工作，给丹泉酒业更多的支持，群策群力把广西丹泉酒业做强做大。

　　论坛会上，政府官员、专家学者、企业家围绕白酒行业的发展各抒己见，畅所欲言。

　　中国酿酒工业协会理事长王延才表示，广西丹泉酒业做大做强对行业来说是件大事。对丹泉酒业争创全国十强的精神，他非常赞赏。他说，中国机构体系改革后，国家酒类行业实行新的管理体系，白酒行业实行准入制度，以前国家盲目颁发了37000本酒类许可证，现在中国酿酒工业协会受国家质检局的委托，成立了技术机构，对全国的酒厂进行审查，目前颁发与酒有关的许可证只有8400本，比以前少了三份之二以上。对整个酒类实行标准化体系管理，对丹泉做大做强是一个机遇。

　　据了解，丹泉酒是广西名牌产品，荣获历届优质食品奖。2004年，被评为广西知名商品和消费者信得过产品，丹泉牌商标被评为广西著名商标。2005年，通过ISO9001:2000质量管理体系认证，被广西壮族自治区指定为政府接待用酒。广西壮族自治区时任党委书记曹伯纯到丹泉酒业视察时指出：“广西名酒寄希望于丹泉”，现任自治区党委书记刘奇葆指出：“丹泉酒业大有希望”，自治区人民政府主席陆兵称赞丹泉酒为“广西第一酒”。