8月31日，江苏各地稻米基本稳定，北部2005年产中等粳稻市场价格为1940-1960元/吨；五育粳米收购价格为2140-2160元/吨；兴化市场2005年中等粳米批发价为2840元/吨；姜堰地区批发价格为2720-2760元/吨，均与昨日持平。