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葡萄丰收在即 法国焦虑不安
作者:| 来源:第一食品网| 编辑:|2006-9-2| 点击:

    法国葡萄酒制造商正紧张地准备迎接今年的葡萄丰收季节,而没有葡萄园的行外人士则翘首旁观,静观其变。

    从目前法国的出口形势来看,法国葡萄酒工业的前景比较令人看好。据统计,2006年上半年5个月,法国葡萄酒销售总值显著增加,比去年同期增长18%。

    在新的国际葡萄酒业生产中,不断下降的消费量、强大的竞争压力和过度生产等因素导致不少企业一直面临着严重的问题。对于这些企业来说,目前出口的不断增长是挽救企业发展的好兆头。

    葡萄酒生产商Jean Clavel介绍说,如果不考虑受供求关系影响较小的因素,出口量的增长是出口价格的上涨和市场收益达到顶点的反映。

    Jean Clavel指出:“Languedoc Roussillon和Bordeaux公司目前仍然存在诸多问题。”在2006年上半年的五个月中,Languedoc葡萄酒出口在价格和数量上都在下降。

    法国葡萄酒合作社工会的Denis Verdier在饮料每日资讯网上表示:“目前的情况没有什么变化,没有变好的迹象,也没有变糟糕的预兆。”

    他说,法国政府的战略计划一直着力于让法国的葡萄酒业摆脱现状,重新回到国际舞台上。“他们一直在各个职位上不断的指派官员任职,可是我们从来就没有收到任何资金。”

    2005年法国高低档葡萄酒的价格一直低落。

    今年的葡萄酒产量有望与去年持平。法国葡萄酒政府机构官员Viniflhor称,今年葡萄酒总产量将达到53亿升左右。这个消息令布鲁塞尔愁眉苦脸,而欧盟方面也一直在考虑如何将目前布鲁塞尔库存中的15亿升葡萄酒全部卖掉。

    糟糕的是葡萄酒供过于求的情况也在今年突显出来,全球葡萄酒业也因此蒙上一层阴暗的面纱。在澳大利亚,近几个月来葡萄酒价格暴跌,而有些低档葡萄酒甚至比瓶装饮用水还要便宜。

    比利时的研究人员在研究近期的工业生产态度中指出,较之于法国,澳大利亚则更加致力于摆脱困境。

    一项由Namur大学与Colruyt零售集团合作的研究,分别采访了澳大利亚和法国葡萄酒制造商,询问了有关目前的产业状况问题。

    研究发现,澳大利亚人更加的主动,以市场为向导,富于创新,而且对他们当前的产业制度和法律规范也比较满意。

    Colruyt 集团的Rohan Jordan称,“澳大利亚有着比较积极的增长战略,而法国的战略则相对比较保守稳定。”

    部分法国葡萄酒企业努力想恢复生产发展。有些高档葡萄酒企业已经摆脱危机,而协力创建品牌葡萄酒已经成为一种新的趋势,比如Sud de France,Chamarré和Fruité Catalan三家公司已经在这一潮流中先行一步。

    然而低档葡萄酒市场却一直处于水深火热的困境之中,高筑的债台,卖不出去的大量库存,而首当其冲的打击则是欧盟方面关于改革欧盟葡萄酒部门的计划,这些都令低档葡萄酒企业不知所措。

    目前的糟糕状况要求防暴警察为防止国外葡萄酒运输军团的袭击做好准备。

    有关如何保留法国葡萄酒传统的争论也在国际市场上占有一席之地,各个企业之间的不同意见和分歧不断相互碰撞。

    Montpellier附近一家高档葡萄酒厂的总裁Philippe Vaillé说“新兴葡萄酒国家的大公司销售他们的葡萄酒就象卖可口可乐一样。问题就出在这里。”

    许多小企业酒商希望英美市场增加消费,尝试提供更多的葡萄酒种类,以满足市场需求。

    Denis Verdier即希望如此,但是他明白“法国需要付出双倍的努力来吸引海外消费者”。在最近举行的一年一次的研讨会上,法国葡萄酒合作协会表示,他们愿意与各企业共同努力,找出一条重新部署法国葡萄酒业的道路,推动出口。

    Verdier称,“如果他们不这样做,必死无疑。”

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