第二届全国膜分离技术在食品行业中应用研讨会

                             第一轮通知

各有关单位：

    膜分离技术是一门新型的高新技术，兼有分离、浓缩、纯化和精制的功能，又有高效、节能、环保、分子级过滤以及过程简单、易于自动化控制等特性，目前被广泛应用于食品行业。由于它的无相变、节能及常温下分离等特点，简化了食品传统加工工艺；避免了食品加工中的热过程，高度保持了食品中的色、香、味及各种营养成分；降低和解决了污染物的排放，并使有效成分得以综合利用和回收；它即可脱盐、脱出有害物质和细菌，又可防止沉淀物的产生。所有这些先进之处是其他加工方式无法比拟的。特别在改造传统工艺、创建新工艺中起到了重要的作用。为了进一步拓宽膜技术在食品行业中的应用领域，将召开“第二届全国膜分离技术在食品行业中应用研讨会”。

    本次会议由中国膜工业协会主办、北京化工大学协办、《膜科学与技术》编辑部承办。定于2006年11月20－22日在北京召开。会议邀请了国内著名的膜分离技术专家和国际知名的膜公司及一些在将膜技术已应用到食品行业生产实践中和已产业化的知名企业为大会作报告。

一. 投稿事项

1. 征文范围

1）、用膜技术和膜应用集成技术简化食品工业工艺流程，提高生产效率和食品工业水平的新工艺、新技术和新产品的研发与应用。

2）、用膜生物反应器处理饮料厂、肉类加工厂、豆制品加工厂、味精厂及有关食品厂的污水研究与应用。

3）、膜技术在乳制品加工和果汁、蔬菜汁中的澄清、浓缩研究与应用。

4）、膜技术用于大豆低聚糖、大豆异黄酮的分离提纯和浓缩、脱盐及低聚糖同单醣、双糖的分离和精制。

5）、膜技术在酒类生产中的应用。如啤酒用水处理及无醇啤酒和纯生啤酒的生产；葡萄酒的澄清过滤，无醇和低醇葡萄酒的生产；低度白酒的除浊；黄酒、米酒、保健酒的澄清等。

6）、膜技术在生物工程中的应用。如酶制剂、黄原胶的分离、浓缩、纯化等。

7）、膜技术在食品发酵行业中的应用。如酱油、醋等的除菌、除浊、澄清，氨基酸、维生素的分离、提纯。

8）、膜技术在精炼食用油的脱胶、脱蜡中的应用。

9）、膜技术用于天然植物有效成分的提取。如速溶咖啡、茶饮料和保健成分。

10）、食品工业中膜的污染和劣化及防止对策。

11）、与食品工业有关的其它膜技术和应用情况。

2．征稿要求

1）、文章采用Word文档。

2）、论文字数7000字以内。

3）、论文的排版格式及字体大小请参照《膜科学与技术》的版式。论文题目（标二宋），姓名（四楷），单位、邮编（五宋），一级标题（四仿），二级标题1.1；1.2（五黑），三级标题1.1.1；1.1.2（五宋），正文…（五宋），表题（五楷），图题（小五宋），作者简介和基金项目（小五宋）写在第1页正文下方（地脚处）。

3. 投稿方式

　　还未提交会议论文的作者请用电子邮件将论文尽快发给《膜科学与技术》编辑部，投稿请注明“会议论文投稿”。最终截止日期为2006年9月30日。本次会议除编辑会议论文集外，还将经专家审阅后的优秀论文，正式出版《膜科学与技术》杂志的增刊，会议期间可发给每位代表。

　　论文需在《膜科学与技术》杂志增刊上正式出版的作者需另缴纳800元的版面费；论文只需编入《第二届全国膜分离技术在食品行业中应用研讨会论文集》的作者另缴纳200元的版面费。

编辑部联系地址：北京市朝阳区北三环东路19号蓝星大厦606　《膜科学与技术》编辑部  

邮   编：100029                                联 系 人：申为中 石雪莉

电　 话：010－80492417  64452115　             传    真：010－80485372　　　

E-mail：mkxx@china-bluestar.com

二. 参会事项

1.会议日程

会议日期：2006年11月20－22日 （20日报到，21－22日开会）

会议地点：北京化工大学            报到地点：北京市朝阳区和平西桥樱花西街 贵州大厦

住宿地点：北京化工大学招待所（200元/间?天），贵州大厦（350元/间?天）

会 务 费：1000元/人，学生500元/人

2.参会方式

欲参加会议的代表，请将回执直接寄中国膜工业协会。会务费愿提前缴纳的代表，请将款汇至下列账户，款到后即开发票。

户  名：中国膜工业协会   开户行：农行宣武支行营业部    账  号：171101040005125

中国膜工业协会联系人： 郑燕飞　薛鸽 孔庆英  熊海霞   董  毅

联系地址：北京市朝阳区北三环东路19号蓝星大厦603　中国膜工业协会  100029

电　  话：010－64433465　64426130　　　　　          传  　真：010－64433466　　
E－mail：2000@membranes.com.cn

中国膜工业协会                          《膜科学与技术》编辑部
          
                                                      二OO六年七月十八日
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　回    执

我单位将派                同志

　　参加2006年11月20－22日在北京召开的“第二届全国膜分离技术在食品行业中应用研讨会”，请发第二轮通知。

（1）、提交会议论文，论文名称为：                                          。

（2）、请在《膜科学与技术》杂志增刊上正式出版（  ）。

（3）、只编入《第二届全国膜分离技术在食品行业中应用研讨会论文集》（  ）。

（4）、请安排住宿（　），性别（男/女）需要标准间　　间（如果单人参会可与其他人合住，请填0.5间），不住宿（　）。

单位名称：

地    址：                              邮    编：

电    话：                              传    真：

E-mail：

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