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青岛国际啤酒节:16年的三个“延伸”
作者:| 来源:经济日报| 编辑:|2006-9-6| 点击:

    428万中外游客,1300吨香醇啤酒……经过了16天的高歌狂欢之后,8月27日,第十六届青岛国际啤酒节在人们的依依不舍中落下了帷幕。在代表青岛市政府的致辞中,青岛市副市长于冲自豪地宣布:“啤酒节已经成为青岛最靓丽的城市名片之一。”

    在去年的全国十大节庆活动评选中,青岛国际啤酒节高居榜首,这充分表明了它在人们心目中的地位。

    但很多年中,青岛国际啤酒节的定位一直只是“市民的狂欢节”,今年的定位则增加了新的内涵,那就是“企业的大舞台”,这两个元素共同构成了啤酒节的主体内涵。

  其实企业介入啤酒节的举办已经不是这几年的事情了,但是近两年,企业参与啤酒节的形式发生了很大改变,以前参与啤酒节的大多是啤酒企业或与啤酒相关的企业,现在啤酒节会场里可以看到各类企业的身影;以前企业参与啤酒节的方式都是想方设法与节庆期间相关活动挂钩,现在很多企业的参与方式与啤酒节活动本身并没有关系,而是利用啤酒节集聚的超强人气,在啤酒节会场的专门商洽区域进行企业和产品推介。

  在今年的啤酒节上,主办方在啤酒节主会场开辟出了1/4左右的区域专门用于企业的商务活动,这正是啤酒节走向成熟的标志之一。因为任何一个节庆活动,如果只是依靠政府部门单方面推动的话,都很难做大,只有把企业更好、更多地引入,节庆搭台,经济唱戏,才能给节庆活动注入长期的活力,让企业和节庆互相促进,走向双赢。

    2004年的青岛啤酒节首次启用了青岛东西两个会场,将啤酒节的狂欢之情由一个点延伸到了一条线;2005年,在原有东西两个会场的基础上,在青岛啤酒街又开辟了一个新的会场,将原来的一线狂欢格局延伸到了三点一面;今年,这3个呈“品”字形分布的会场更臻完善,把整个青岛市都变成了啤酒节的活动场所,浓厚的节庆气氛蔓延到了城市的每个角落。一个成熟的节庆活动本身就是与这个节庆所在城市融为一体的,节庆的内涵和主题必须渗透到城市的任何一个角落才能达到它的极致效果。从这个角度来说,青岛啤酒节的举办场所由原来的单独一个青岛东部一隅的青岛啤酒城延伸到整个青岛市,也是青岛国际啤酒节走向成熟的标志之一。

    以往青岛国际啤酒节在提到“市民的狂欢节”这个概念的时候,更多的是指青岛本地的市民,现在这种状况已经有了很大的改变,越来越多的外地市民也融入到了活动之中。今年的啤酒节期间,各个会场的停车区域都可以看到外地牌照的私家车,山东省内的自不必说,甚至经常可以发现重庆等离青岛较远的城市的车辆。据专门人士统计,仅本届啤酒节开幕后的前两天,啤酒城已接待了300多个旅游团队,日均外地游客量近6000人,其中,外国游客近千人。相信这一个变化会令每一个关心青岛国际啤酒节的人感到兴奋:节会本身就应该是一个开放的社会活动,参与的主体越广泛,表明它的影响力越大。

    人类酿造啤酒的历史可以上溯到三四千年前甚至更早的古巴比伦王国,但是对于中国来说,啤酒却是实实在在的西方舶来品。然而令人没有想到的是,仅仅经过100余年的啤酒文化积累,再加上16年的刻意打造,青岛啤酒节却让我们在每年的8月都有一个关于欢乐的美丽期待。

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