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仙居:查获2.5吨问题味精
作者:| 来源:中国食品产业网| 编辑:|2006-9-6| 点击:

    8月31日上午,仙居县工商局经济检查大队扣留了2.5吨常山丰厨调味品厂生产的、质量不合格、虚假标注产地的味精。

    据经检大队人员介绍,按照省盐务管理局下发的《关于兰溪市出现“高含盐”味精的情况通报》要求,8月25、26两天,经检大队会同县盐务管理部门一起,对全县味精市场进行巡查。在巡查过程中,发现一辆牌号为浙H·C3039的厢式货车在白塔镇一带兜售味精。执法人员当场进行抽样检查,发现是已经列入不合格“黑名单”的常山丰厨调味品厂生产的味精,当即予以封存。

    按照国家标准,无盐味精谷氨酸钠的含量要达到99%以上,氯化钠的含量要低于0.1%,普通味精的谷氨酸钠含量也在80%以上。经法定检测机构检测,该厂生产销售的味精存在严重的质量问题,各种规格包装中,谷氨酸钠的含量平均还不到50%,而氯化钠的含量最低也有15%,是标准含量的150倍,高的甚至接近50%。

    据了解,“高含盐”味精价位低,其利润空间比优质的味精要高许多,主要销往食品加工作坊、城乡结合部的小商店、农贸市场等地。

    12315提醒广大市民,在购买味精时千万要仔细甄别,不要贪图便宜而购买“高含盐”劣质味精;食用味精时,一旦感觉偏咸或者不鲜时,要特别留心。

    目前,此案正在进一步处理之中。

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