上半年全市抽查米面百分百合格

　　深圳市食品安全委员会将在今年9月，启动针对瓶（桶）装饮用水、豆制品、生猪肉品和非法提炼使用潲水油四个问题的集中突击整治，以保证市民食品安全。

　　据了解，自今年3月以来，深圳全市共出动检查人员14.97万人次，检查单位74939家，抽检食品34884批次、份，检测蔬菜40.7万份、生猪尿样10.5万份、生水品0.1万份，处罚1775宗，没收（暂扣）违法食品176.3吨，生猪2066头，价值341.6万元，罚没款88.12万元。取缔无证食品生产经营单位2144家、乱摆卖食品摊档85.14万个、生猪私宰点197个。

　　同时，专项整治工作还对制售假冒伪劣有毒食品的违法行为进行了沉重打击。今年1-6月，全市蔬菜农药残留监测合格率为94.6%，比去年提高1个百分点；畜产品“瘦肉精”合格率为98.5%，比去年提高0.34个百分点；大宗水产品违禁药物残留合格率为98%，深圳市生产加工的食品质量产值抽样合格率达86.5%，比去年提高2.1个百分点，获得生产许可证的食品质量产值抽样合格率达91.5%，其中大米、面的抽样合格率均为100%；市场预包装食品抽样合格率达83%。

　　9月份，针对市民关注的瓶（桶）装饮用水、豆制品、生猪肉品和非法提炼使用潲水油四个问题的集中突击整治也将启动，以进一步保证市民食品安全。

　　在下半年，深圳市将继续推进食品安全工作的进展。两家现代化豆制品企业要尽快高标准设计报建，并尽快动工。另外，深圳市食品安全委员会也将争取协调完成4家大型现代化屠宰场的选址工作，推动条件较为成熟的农牧公司大型现代化屠宰场的建设进度。

　　此外，深圳食品安全信用信息网有望在今年10月开通使用，并在去年试点的基础上，完成豆制品、奶制品、蔬菜、水果等12类品种和中型餐饮经营单位的食品安全信用体系建设工作。