昨天，杭州市贸易局全面开展全市酒类流通备案登记工作，随后《酒类流通随附单》制度即将实施，这张随附单就是每瓶酒的“身份证”，今后，你去餐馆喝酒、去超市、小店买酒都可查明酒的“身世”了。

　　目前，在杭州从事酒类批发、零售的单位和个人共3万多家(人)，而这些涉及行业众多，点多面广，布局分散的酒类经营者将被建起一册杭州市酒类经营者“户口本”，这项工作已在开展中。截止到8月底，杭州市的酒类商品经营者，已被浙江省经贸委网站公布办理了酒类备案登记的酒类经营户共1534家，占全省网上登记数的三分之一，其中，杭州市级46家、上城区154家，下城区115家。

　　据介绍，这张“身份证”是实行酒类流通溯源制管理的重要凭证，“身份证”上标有酒类生产批次(或日期)、品名、规格及12位阿拉伯数字的编号，表明了这批酒类的生产地、生产日期、流通过程中各环节的经手人等重要信息。

　　“除啤酒以外，白酒、红酒等酒类在流通过程中必须实施随附单制度，送一批次酒就要填写一张随附单”，市贸易局有关工作人员说，随附单制度最大的好处，就是可以实现酒类商品自出厂到销售终端全程流通信息的可追溯性，将有效防止假冒伪劣酒进入市场，便于消费者识别真伪。同时，按有关规定，如果不填写随附单，最高可处5000元的罚款。