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“卫监5号行动”保证安徽节前食品安全
作者:| 来源:安徽商报| 编辑:|2006-9-12| 点击:

    “十一”黄金周和中秋节即将到来,人员流动频繁,人们会餐机会增加,记者从安徽省卫生厅获悉,为保障广大人民群众节日期间饮食卫生安全,预防和控制食物中毒和食源性疾病的发生,自即日起,该省卫生厅将在全省范围内开展“卫监5号行动”,进行国庆中秋食品卫生执法检查。

    据介绍,“卫监5号行动”将重点检查餐饮业和建筑工地食堂和风景区、旅游景点食品卫生状况、卫生许可证和健康证持证以及食用油的购入、使用和废弃食用油处理的情况;中秋月饼等重点食品卫生情况。

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