中秋消费品市场战火再开，牛奶是除了月饼以外的节日重头食品。尽管今年奶牛饲料、原奶、白糖、包装等主要原材料涨声一片，但各牛奶生产企业仍旧毫无悬念地打起了降价战。

    记者走访了物美、美廉美、世纪联华等几家超市，发现市场上几乎所有的牛奶品牌都在进行促销。特价、抽奖、送赠品等方式屡见不鲜。大多数品牌的低温牛奶均采取买几送一及限时促销的方式。

    在世纪联华通州店，奶制品区里伊利、光明、蒙牛等乳业巨头的促销员在超市里竞相宣传促销，有的甚至用上了扬声器。但消费者却表现得非常冷淡。“几乎每天都在促销，已经习惯了。”一名消费者不以为然地说。

    几名超市的促销员表示，现在的牛奶促销的确是有“攀比之风”，哪家降价了，另外一些厂家就跟着调整。有的牛奶的价格算下来甚至比超市里销售的精装水还便宜。

    “事实上，常温奶买四赠一已经不赚钱了。”三元的一位销售人员表示。而记者在市场上发现，有的乳品企业甚至在买二赠一。

专家：期待良性竞争

    北京市奶业协会副秘书长经宝临说，企业促销，但又不能赔着卖，于是就要谋求成本降低，大部分企业会选择压低奶源的收购价。“现在养殖的成本也在不断提高，这样做伤害的是民族乳业和中国的畜牧业。只能让我们花了10年心血建立起来的奶业市场，再度被国外的奶业资本抢走。”

    经宝临表示：“消费不可能因为买二赠一就将每日喝一袋奶的习惯改为喝两袋。只有多元化的产品才能发展更多的消费者。这才是良性的循环。”

企业：蒙牛提前抽身

    “打价格战，确实是一种恶性竞争，但是市场有限，你不促销别人就会夺走更多的份额。”光明北京市场的工作人员表示。

    蒙牛北京销售事业本部王建邦经理表示，在这场价格战中，蒙牛已经提前抽身。“牛奶基本停止促销，即使偶尔有促销也控制在买六赠一。”据AC尼尔森的调查，蒙牛乳品的价格在国内几大奶业巨头中是居中上位的。“我们保持价格是为了能托住这个市场，但是不知道能坚持到什么时候。”