金秋时节、柿子飘香。目前是柿子大量上市交易的时节，目前来自广西、江苏、福建等地的柿子，纷纷大量上市交易。 由于品种多给福州果品批发市场增添美色，各类柿子日交易量达到近百吨。 现将近期市场上柿子情况分析如下：

一、品种分析

　　1、广西硬柿是市场上最早上市的柿子品种，从今年8 月中旬登陆市场销售至今已有1个多月的时间。从目前的市场销售情况来看，其目前正处于销售的高峰时期，日成交量约在30-40吨左右。最近10天内的交易价也基本稳定在2.00-3.20元/公斤。

　　2、江苏软柿在9月上旬开始陆续上市交易，由于其交易期短(从上市到结束大约20天左右)，因此江苏软柿在上市5 天后就基本开始进入到稳定的销售高峰。目前价格一般在2.00-3.80元/公斤(按规格、新鲜度)。 其平均日成交量在30-50吨，而且还有部分上升空间。

　　3、福建软柿(红柿)。红柿在9月上旬在福州市场上市， 由于其成熟期比广西硬柿、江苏软柿来得迟(9月下旬进入成熟期)，因此第一批到货数量只有5吨，且仅是作为试探性销售。

二、市场销售前景分析

　　1、福建红柿今年将第一次大规模登陆福州果品市场，其口感、口味、外观、色彩等，都较江苏软柿好，因此市场定价也较江苏软柿高。 在进行了前期的市场试探性销售后，取得了不少的回头客源。 但是由于前期销售货源为早熟品种，在果子的规格、外观等方面不够规范统一， 因此影响到了其销售价格。从目前试探性销售反馈回来的情况分析，福建软柿的中、 后期市场销售，将会有明显好转，销量、价格将会进一步提高。

　　2、江苏软柿由于今年上市量较大，从事江苏软柿销售的客户较多，导致了水果市场上同品种间的销售竞争。该品种从上市交易开始， 价格就不断出现调整和波动，特别是随着到货数量的增加，其价格的波动尤为明显。

　　3、广西硬柿由于在品种上与福建软柿、江苏软柿有区别，因此在市场销售上，出现较明显的同品种竞争格局。由于其销售期可以延续近2个半月左右的时间，因此在市场上仍将保持继续与稳定。

三、市场整体情况分析

　　由于目前处于夏季果品换季，各类果正抓紧时间大量销售。 由于到货数量大，竞争局面加剧，价格波动不断， 同时也影响到了新上市水果的销售价格和销量。预计9月下旬以后这种情况将得到缓解，秋、冬季水果价格也将开始步入回升。